很多酸奶广告中都有提高活性益生菌这种物质,虽然大家经常听到,但是你们知道活性益生菌是什么吗?它真的像广告中所说的存在于酸奶中吗?这些物质对人体有什么好处呢?下面我们就一起来具体了解一下活性益生菌吧。
一、什么事活性益生菌
其实这就是一种对宿主有好处的活性微生物,进入人体都主要定植在肠道、生殖系统内。能从内改善体内的微生态平衡,让身体变得越来越健康。现在市场上主要的产品都是由各种对人体有益的细菌、真菌组合在一起的复合活性益生菌,广泛用于食品健康、保健品等领域。
二、活性益生菌的具体作用
我们都知道活性益生菌对人体有益,那么具体益处有哪些呢?首先它能缓解乳糖不耐症状,促进人体吸收营养。益生菌能帮助肠道消化食物中的营养物质,将乳糖分解成乳酸供人体吸收。除此之外,活性益生菌在体内还能产生抑制有害菌生长的物质,如有机酸、过氧化氢等。大大的提高人体免疫力。
三、如何补充活性益生菌
在正常情况下,可以通过食用含有活性益生菌的奶制品,如酸奶、养乐多、奶粉等等。但是要注意,健康状态下一天也不能超过两瓶。如果生病了,在食用之前一定要询问医生。一旦一次性购买了很多含有活性益生菌的食物,要冷藏保鲜,否则就是失去它的作用了。
四、补充益生菌的注意事项
既然是活性益生菌,那么它在保质期内必须要达到一定的数量才能发挥出作用了。想要要益生菌产生良性作用,就是要它存活下来,最好的生存环境是0-4℃,温度太高很容易丧失活性。而且食用时一定要了解一点,虽然益生菌对人体有一定的好处,但是它的效果需要很长一段时间才能显现,千万不要将它当作万能药食用。
看了上面的内容之后,你现在知道活性益生菌是什么了吗?想要通过食用奶制品来补充益生菌的话,要注意一定,如果这些奶制品放在常温环境当中,那么益生菌的活性肯定会大大下降,最好选择放在冰柜当中的食品。
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