我们人体中所含有的维生素量是非常低的，但是人体的生长代谢都需要维生素，一旦人体缺乏维生素就会形成各种疾病，所以需要从食物中摄取维生素，高维生素的食物有哪些，下面我们就来详细介绍一下。

富含维生素a食物

我们人体所需的维生素种类是非常多的，富含维生素a的食物有动物性肝脏，奶制品等。比如牛奶，奶酪，这些食物中所含的维生素a量相当高，当然有很多蔬菜水果中含有大量的维生素a的，比如橙子，红薯，还有杏仁，西兰花等等。

富含维生素b1食物

富含维生素b1的食物主要有一些豆制品，坚果，还有瘦肉，动物内脏，发酵类食品中含有的维生素b也是相当高的，尤其是胚芽和米糠中的维生素b含量是非常可观的，大家要多补充一些。

富含维生素c食物

大量的蔬菜都含有维生素c，比如生活中常见的菠菜，还有西红柿，龙须菜，萝卜，叶子，马铃薯，橙子，葡萄等，这些食物中维生素c的含量是相当高的，大家在日常生活中需要多补充一些，能够有效增强免疫力。

富含维生素e食物

各种植物油中所含的维生素e量也是相当高的，比如，花生油，芝麻油，还有玉米油等等，另外有一些绿叶性的蔬菜，还有坚果谷类中也是含有一定量的维生素e，大家需要多补充一些维生素e，具有很好抗氧化。

高维生素的食物有哪些，通过上文介绍相信大家都了解了，其实我们人体需要多种维生素，饮食需要多样化，绝对不可以偏食，维生素缺乏会引发各种病症，大家一定要纠正各种不良的饮食习惯。

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