皮皮虾是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。因为其肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，有一种特殊诱人的鲜味，所以深受人们的喜爱。但是对于孕妇这类特殊人群，能否食用皮皮虾，一直被很多人所困惑。孕妇可以吃皮皮虾么?下面小编就来介绍一下。

一、孕妇可以吃皮皮虾

皮皮虾内含丰富的蛋白质和镁，并含有维生素、氯酸、肌苷酸、氨基丙酸等人体所需的营养成分，特别是镁的含量很高，是公认的补镁的佳品，对人体心脏活动具有调节作用，能保护心血管系统，减少血液中胆固醇含量，对身体虚弱者和病后需要调养者很好的帮助。因为皮皮虾有较强的通乳作用，还富含磷、钙等物质，对小孩、孕妇有很多的补益功效，所以孕妇不但可以吃皮皮虾，而且皮皮虾还有助于体质的增强和下奶的功效。

二、皮皮虾食谱

1、椒盐皮皮虾

原料：活皮皮虾、蒜头、干红椒、料酒、盐、椒盐。

首先将皮皮虾用清水反复清洗，以保证其干净卫生，然后将洗干净的皮皮虾盛入碟中，撒入少量料酒和少许盐，搅拌均匀，放置一旁备用;接着准备好配料：将蒜头去皮切成碎末，将干红椒切成圈，备用;待所有食材准备好之后，准备起锅：在锅中倒入油，大火加热后，将皮皮虾放入锅中油炸至虾身变成红色，捞出沥油，在锅中放入蒜末和红椒圈，小火炒，吵至有香味冒出时，将虾倒入锅中，撒入椒盐翻炒几下即可。

2、清蒸皮皮虾

先将皮皮虾、姜片、香葱清洗干净，备用。将姜切片、葱切段，皮皮虾排放盘中。随后在虾上撒入少量料酒和准备好的姜片、葱段，随即起锅蒸，直至皮皮虾熟透为止。最好按自己的喜好，用蚝油、糖、醋、香麻油等配料调成沾汁即可食用。

孕妇在孕期的饮食需要特殊照顾，对一些海产品的食用确实要多了解。但是皮皮虾不会对孕妇造成不好的影响，相反，孕妇多吃皮皮虾还有助于自身和胎儿的健康。以上两种皮皮虾的做法简单，而且口感很好，一定会得到众多孕妈妈的认可的。

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