鲜百合大家都不会陌生，不但药用功能非常多，也是一种高营养的蔬菜。鲜百合的风味独特已经不是什么秘密了，已经成为各大菜系中名菜常选的材料之一。做法非常多，可以炒，煎，煮，炸，炖等等，鲜百合怎么做好吃是大家都关心的问题。下面介绍一些关于鲜百合的做法，保证令你挺不了口。
1.百合紫薯银耳羹材料：鲜百合和银耳各50克，紫薯一两个，冰糖适量
把银耳放在水中泡一个小时后切成小片，紫薯去皮切成小块与银耳一起放在锅中煮40分钟，最后放下鲜百合再煮5分钟，加入冰糖调味即可。非常香甜可口，滋阴润肺，美容养颜。
2.西芹百合炒腰果原料：
西芹一根，百合100克，腰果200克，姜一块，调味料盐，鸡精，油，香油各适量
（1）.把花生油倒进锅里烧沸，放入腰果，直到变白金黄色再捞出，把油回收。
（2）.西芹洗干净切片，百合剥开洗干净，姜剁成姜粒
（3）.把沾油的锅再次热了，放入姜粒爆炒一下，加入西芹和百合翻炒
（4）.百合和西芹8分熟时加入炸好的腰果继续翻炒，最后加入盐，鸡精，香油即成。
3.百合粥，鲜百合50克，鸡肉100克，大米适量，熬粥喝。
4.鲜百合小炒，鲜百合小炒的食材非常丰富，有胡萝卜，木耳，莴笋，百合，色香味俱全，让人食欲大增，做法非常简单。
5.红豆薏米百合汤，把红豆和薏米先熬好了，最后放进鲜百合煮一下，加入蜂蜜调味，风味独特。
以上是关于鲜百合的做法，是不是想一下就觉得留口水了呢？鲜百合的营养非常丰富，对身体又能起到保健和药物效果，非常适合作为家居常备的食材。鲜百合的做法非常多，大家也可以根据自己的口味来烹饪。
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