雪耳也叫做银耳，是一种传统的滋补佳品，其药用价值和食用价值都比较高。因为雪耳本身富含维生素D，所以对生长发育十分有益，但是除了这一功效，你还知道雪耳的其他功效和作用吗?今天就跟着小编一起来看看吧。

雪耳的功效和作用一、治疗某些疾病

雪耳可用于肺热咳嗽，肺燥干咳等疾病的辅助治疗上，它可以提高人体肝脏的解毒能力，起到很好的保护肝脏的作用，并且雪耳对老年慢性支气管炎，肺源性心脏病等也有一定的疗效。

雪耳的功效和作用二、防止钙的流失

雪耳中因为富含维生素D，所以能够有效的防止钙的流失，对生长发育也十分有益，所以正处于发育时期或者是骨质疏松的患人群就可以适当的多吃雪耳，再配上补钙的食物，效果会非常好。

雪耳的功效和作用三、提高身体的免疫能力

雪耳中的活性成分是银耳多糖，由酸性多糖，中性杂多糖，酸性低聚糖等组成，能够有效的增强人体的免疫力，调动人体淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，所以在一定程度上雪耳还具有抗肿瘤的作用。

雪耳的功效和作用四、美容养颜

雪耳中富含天然植物性胶质，并且加上它的滋阴作用，长期服用具有润肤的效果，并且还能有效的去除脸上的黄褐斑，雀斑的功效，对于妇女月经不调，胃炎等症状也有一定的调节作用，从而达到美容养颜的功效与作用。

雪耳的功效和作用五、减肥

雪耳中富含膳食纤维，可以有效的帮助胃肠蠕动，减少脂肪的吸收，从而达到减肥的效果，所以需要减肥的人群可以适当的多吃雪耳，并且长期坚持服用，就有可能会达到自己预期的效果哦。

雪耳的功效和作用六：延缓衰老

虽然还可以有效的去除体内的自由基，抵抗机体的过氧化，提高抗氧化酶的活性，从而达到延长寿命的作用，并且它还能减少机体内衰老物质的沉积，促进体内核酸及蛋白质的合成，具有抗衰老的作用。

由此可见，雪耳的功效和作用是非常多的，并且她也有“菌中之冠”的美称，所以适当的吃雪耳对我们的健康是非常有帮助的，但是我们的健康还需要其他饮食、锻炼等的帮助，所以要想健康不仅要吃，还需要动。

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