相信大家都知道，胶原蛋白是细胞外基质中最重要的组成部分，占全身总蛋白质的30%以上。胶原蛋白具有提升皮肤弹性，抗衰老之功效。当人体内胶原蛋白流失之后，皮肤就会变得松驰下垂且没有光泽。所以，补充胶原蛋白成了如今爱美女人的第一任务。

胶原蛋白存在于胶质食物中，比如牛蹄筋、猪蹄、鸡翅、鸡皮、鱼皮、玉米及软骨，多吃这类食物可以在一定程度上胶原蛋白。尤其是从猪、牛上提取的胶原蛋白可以滋养皮肤保持弹性不粗糙，多吃可让你永葆青春。

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