腰果是我们日常中非常常见的一种干果，营养价值非常高且味道甜美，因为其外观像“肾”，所以大家都称之为腰果。腰果和榛子、核桃、杏仁一起被人称为世界四大干果。其碳水化合物 占比30%、膳食纤维占比6%、脂肪占比40%、蛋白质及其他矿物质占比20%，对人体有益，具有非常高的营养价值。它的原产地在巴西，现在我国的海南、云南一带也有种植。

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