叶酸里面含有丰富的B族维生素，对于人体的发育也是有帮助的，身体如果缺少维生素可能会引起巨红细胞贫血的，如果孕妇出现维生素缺乏，胎儿有可能出现畸形的。因此维生素对于身体是很重要的，我们除了服用叶酸片，还可以通过其它的途径补充叶酸的，现在很多的食物和水果里面的叶酸含量也是很丰富的。下面为大家介绍含叶酸的食物和水果?食用三大食物和两大大水果可补充叶酸?

一、富含叶酸的三大食物

叶酸最早就是从菠菜里面提取出来的，因此很多的绿色蔬菜里面的叶酸的含量也是很丰富的。

1、菠菜

菠菜里面的维生素C、蛋白质、胡萝卜素、微量元素铁、钙等都是很丰富的。便秘的患者多吃菠菜具有通便、放痔疮的功效;它里面的胡萝卜素会在人体里面转为维生素A，对于孩子的发育也是有很大的帮助的;经常吃菠菜也是可以清洁皮肤，抗衰老等效果也是不错的。

而且菠菜的吃法也是有很多的们可以烧汤、熬粥、炒等不同的做法，它的口感也是不一样的，我们可以根据自己的喜好做菠菜的。

2、花菜

花菜在我们的生活中也是很常见的，喜欢吃花菜的人也是有很多的，它里面的维生素A、B族维生素、维生素C和胡萝卜素等含量也是很丰富的，其中叶酸的含量也是很高的，营养价值也是很丰富的。经常吃花菜也可以清热润肺，对于体虚和小儿发育迟缓等都是有治疗缓解的作用的。它的使用方法也是很多的，可以直接炒着吃，也可以做凉拌菜吃，口感也是不错的。

3、西红柿

说道西红柿，大家也是不陌生的，在我们的生活中也是可以经常看见的。经常使用西红柿具有美白淡斑的效果，里面的维生素含量也是很丰富的，里面的番茄红素对于预防癌症效果也是不错的。西红柿的吃法也是有很多的，可以直接的生吃，也可以炒鸡蛋，烧汤等味道都是不错的。

二、富含叶酸的两大水果

1、猕猴桃

如果身体想要补充叶酸，水果当中猕猴桃是首选。猕猴桃里面的碳水化合物、微量元素、维生素等含量都是很丰富的，其中维生素A、维生素C、叶酸等的含量也是比较高的。孕妇和小孩子适当的食用猕猴桃，对于胎儿或是孩子的生长发育都是有很好的效果的。酸酸甜甜的，也是很开胃的，很多人都是比较喜欢吃的。

2、橘子

橘子里面的胡萝卜素含量也是很丰富的，对于身体也是有很多的好处的。适当的使用橘子也是可以补充很多的营养物质的，而且橘子的用途也是很多的，可以做果酱、可以泡酒、当然可也是可以直接吃的。但是过多的使用橘子容易引起上火的，因此不宜多吃。

上面的这些食物里面也叶酸含量也是很丰富的，对于我们的身体也是有好处的，但我们也要注意的事，东西最好别多吃，不然对身体可能就会有影响的。另外叶酸也是不能够随便吃的，如果有这方面的需要，最好是在医生的指导下操作。

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