很多人都吃过芋头，并且觉得芋头这种东西好像只是以前生活贫苦的时候用来过渡苦日子的。但是大家有所不知的是，芋头的功效与作用其实非常大，里面所含有的各种营养物质是非常丰富的。今天小编就为大家具体介绍一下芋头到底有什么功效或者医疗价值。

保持人体营养平衡

保持人身体营养平衡是芋头的功效和作用里面最值得提起的一个，因为一般情况下很多食材中都含有一定成分的营养，或者是维生素或者是微量元素，而芋头不仅仅含有大量的维生素，还含有10多种微量元素，这对我们身体的营养平衡，甚至是身体机制的协调发展起到了重大的作用。如果是处于青春期的孩子可以多用芋头来补充身体能量来提高身体素质。

促进胃部消化吸收

刚才小编已经提到芋头是一种非常适合孩子吃的食物，这不仅是因为它富含各种营养元素，还因为它里面有一种叫乳聚糖的成分，这种东西正是促进胃部吸收的成分，并且还可以增强胃部的免疫力。这是芋头的功效与作用中比较惹人喜爱的一个。

增强人体免疫力

除了小编在上面提到的芋头的功效与作用之外，芋头其实还是一种富含粘液蛋白的食物，这种黏液蛋白会在胃部转化成免疫球蛋白，不仅对侵入身体内的病菌有化解作用，还会对已经病变的细胞产生抑制力。尤其是一些癌症患者或者是其他严重疾病患者，多吃芋头对身体的保护作用极大。

芋头的功效与作用小编暂且就介绍这么多，但是小编也要提醒大家，虽然芋头对身体极为有用，但吃的太多也会是身体无法消受哦。

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