在夏季天气炎热的时候，很多人容易中暑，而这时候就要赶紧治疗，不然就会让病情加重，常见的解暑方法就是食疗法，多吃一些有营养，滋补的食材就可以解暑，下面就让小编来说说常见的清热解暑的菜都有哪些？以及具体的做法详解。

1、西瓜冰沙

准备好一个西瓜，然后冰块一碗，牛奶一盒，然后将喜欢切成一小块放入碗中，这时候加入冰块，然后倒入适量的牛奶，用调羹搅拌均匀就可以了，一道美味的食物就做成了，西瓜冰沙不仅能够解暑，还能够让人感到清爽，这样就可以用来解暑了。

2、糖醋黄瓜

准备黄瓜两根，然后切成块，加入适量的白醋、白砂糖自己盐，搅拌均匀以后就可以食用了，虽然做起来很简单，但是需要注意的是白醋的量一定要适中，这道食材能够清热解暑，是非常不错的解暑膳食。

3、清心苦瓜

准备苦瓜一根，香蕉片一碗，适量的桂花糖以及枸杞，然后将苦瓜削皮，用刀切成一小片，需要注意的是里面的籽要去除，然后放入锅中煮10-15分钟，然后用凉水过一下，最后加入香蕉片、枸杞以及桂花糖，这样就做成了。这道食材能够很好的解暑热，而且还能够降火。

以上三种食材就是清热解暑的最佳选择，在平时如果不小心中暑了，就可以自己动手来制作美食，从而解暑热，这样不仅健康而且有效，希望大家都能够学会做法。

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