喝酒是日常生活中比较常见的一种情况，特别是男性朋友，在工作和生活当中免不了要喝点酒。因此，如何解酒也就成了男性非常关注的话题。其实，生活中有很多可以帮助解酒的食物，但是很多人却不知道是哪些食物。小编今天就跟大家说说，解酒吃什么食物效果好。

　　葛根是许多解酒药的重要成分，因为它可以有效的防止酒精引起的肝和睾丸组织脂质过氧化损害，含有的大豆甙可以分解乙醛的毒性，并且阻止酒精对大脑抑制功能的减弱，减少身体对酒精的吸收，还可以促进血液中酒精的代谢和排泄。

紫葛花

　　这是一种名贵的中药材，可以清热解毒，分解酒精，护肝健胃，用水煎服可以起到很好的解酒效果。

　　姜水本来就可以解酒，高良姜具有温中止呕的作用，可以解酒毒，如果喝酒过度恶心呕吐，服用后作用明显。

　　现在很多场合、朋友聚会、饭局，基本都要多喝一些酒来庆祝，可是酒喝多了会难受，因此了解解酒的食物可以有效的解酒，帮助减少酒精吸收。

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