一、黑枸杞直接吃

我们一般买到的黑枸杞是黑枸杞果实的干制品，黑枸杞子以青海柴达木出产的质量最好，粒大，花青素含量高。人们喜欢买来当零食一样随便吃，有如葡萄干一般随手沾来食用。其实黑枸杞子生吃味道很不错，但不能吃太多，否则容易上火。

二、黑枸杞泡酒喝

黑枸杞泡酒喝有增强细胞免疫力的作用，能促进造血功能，还能抗衰老、保肝及降血糖，并对于视力减退，头晕眼花均能起到一定疗效。

黑枸杞泡茶喝

三、黑枸杞泡茶喝

自制菊花黑枸杞茶也可以，红茶包一个、黑枸杞子一小撮、菊花2到4朵，将以上材料放入已经预热的杯中，加入沸水泡十分钟即可饮用。其功效菊花、黑枸杞两者均有明目、养肝、益血、降血糖血压、抗衰老、防皱纹、固精气等保健功效。适合工作繁重、长期要对着计算机工作的人。

四、黑枸杞泡水喝

最好的食用方法就是用凉白开泡上十来颗后待欣赏完飞流直下三千尺的美丽而富有诗意场景后慢慢品尝。这样既可以欣赏“蓝色妖姬”的美，也不会破坏其花青素的成分。最大限度的将黑枸杞中最珍贵的成分让我们的身体吸收。泡完后可以将杯中的黑枸杞嚼着吃了，也不至于嘴巴被黑枸杞中的花青素成分的染成紫色!

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