自制山楂六物膏配方和做法 教你如何正确做山楂六物膏

现在保健养生品较多,但是其中不乏存在一些假的产品,因此大家在选择的时候会比较担心。平时,面对脾胃消化问题,因为不知道怎么选择山楂六物膏成品,不少人会选择自己做,下面就去看看自制山楂六物膏配方和做法是什么?

山楂六物膏配方

第一、配方

山楂六物膏,其实从名称上面就会大概了解到有几种原料,基本上自己制作山楂六物膏会用到六种原料再加一味调味的糖。山楂六物膏的配方一般为:山楂干50克、鸡内金15克、淮山15克、茯苓15克、麦芽50克、陈皮5克、冰糖200克以及水1000毫升,其中山楂干可以采用新鲜的山楂代替,取150克即可,冰糖也可以用蜂蜜代替。建议大家在选择的时候,要选择质量好的原料。

第二、做法

首先,将山楂以及其他所有的原料用清水冲洗,将原料在放置过程中表面留存的灰尘清洗干净,清洗干净之后将所有的原料放置在锅中,加入1000毫升左右的清水浸泡两个小时。若是选择的新鲜山楂,则要在清洗山楂之后将山楂核去掉。

其次,原材料泡好之后,将装有原料的锅放置在火上用大火烧开,待水开之后转为小火慢慢熬煮两个小时的样子,然后将其中的原料碎渣用漏勺过滤出来。待完全过滤完之后开火继续熬煮去掉其中多余的水分,但是要注意这一过程很容易有较多的泡泡出现,可以适当多搅拌,可以将火开小一点。

最后,观察已经差不多形成膏状变得浓稠之后,就可以加入冰糖进行调味,待看到有较多的小气泡可关火,山楂六物膏就完成了。若是加入蜂蜜的话,要等膏放置一会温度降下去之后再加入。

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山楂六物膏,有着较好的调理肠胃,改善消化不良、胃口不佳等问题的效果,对于儿童来说,同样可以服用调理。自制山楂六物膏,既可以帮助调理宝宝的身体,在制作中也会有不一样的体验,家长们可以自己动手为宝宝尝试做一次。

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