刺梨是蔷薇科缫丝花植物的果实,又叫木梨子,它是一种对身体有很好滋补作用的食材,同时也有很多良好的功效。刺梨不仅能直接食用,hi啊能泡茶喝,也能泡制药酒,刺梨有健胃消食、滋补、止泻的作用,那么,刺梨泡酒喝有什么功效呢?。
1、降血糖
刺梨中含有大量的花青素,这类成分对血液中的血糖有比较明显的调节作用,不仅可作用于胰岛,帮助其恢复胰岛素的分泌功能,还有直接降低血糖的作用,对血液粘度的调节也有一定的作用。
2、抗衰老
自由基是人体内部生命活动过程中的产生的一种危害物质,在医学上自由基被称为万病之源,主要是自由基具有老化细胞的作用,刺梨酒中含有大量的维生素C和SOD,食用刺梨就能清除体内的一部分自由基,有抗衰老的作用。
3、治疗关节炎
刺梨酒在民间作为一种保健和治病的酒,主要是用来防治风湿等引起的关节疼痛,刺梨具有一定的抗炎作用,对关节炎,皮肌炎等有很强效的治疗效果,对风湿有治疗效果。
4、排铅作用
铅中毒对我们平常去人来说是很遥远的事情,但是对从事相关职业的人员来说,铅中毒是很常见的事情,维生素C有一定的排铅作用,刺梨被称为“维生素C之王”平常适当的食用刺梨泡酒,对工作人员的排铅很有帮助。
5、防癌抗癌
亚硝酸类物质具有很强的致癌性,而维生素C和这类成分能发挥烷化作用,是亚硝酸类物质失去活性,也就没有了致癌作用。
并且维生素C是人体中透明质酸含量的主要维持者,机体在缺乏维生素C时,机体内透明质酸酶便会释放,对周围细胞和组织进行破坏,而促进癌细胞的增殖,补充维生素C就能抑制这种增殖。
6、刺梨泡酒怎么泡
食材:干刺梨半斤到一斤,酒4斤。
做法:将刺梨洗净,在沥干水分,取一个干净的玻璃坛子,刺梨放进去,倒入酒,密封保存一个多月,即可开封饮用。
功效:此酒甜而不腻,润滑易下喉,饮后不上脑,对风湿等关节性炎症有治疗效果。
7、有关刺梨的食谱
刺梨的食谱
第一:刺梨粥
材料:刺梨、粳米、冰糖
做法:将新鲜的刺梨准备好,然后捣烂之后榨汁。将粳米和冰糖以及刺梨汁一起放入锅中一起熬粥,然后趁热服用。
功效:这道食谱的主要功效就是美容养颜以及减肥,服用之后也能够很好的保健身体健康。刺梨中含有大量的维生素c,除此之外还有十八种氨基酸,另外超氧化物歧化酶的含量也非常的多,这种歧化酶进入身体之后能够很好的增强身体免疫力,同时美容肌肤。刺梨中含有大量的膳食纤维,进入身体之后不仅能够促进消化,同时也可以减肥。
第二:刺梨冰粥
材料:刺梨、冰糖、粳米
做法:将刺梨洗干净之后榨汁,然后将刺梨汁和粳米以及冰糖一起煮粥。等到粥熬好止呕,放入冰箱之中冷冻,需要服用的时候再取出来。
功效:这道食谱的主要作用就是清热解毒以及健胃消食,在服用这道食谱的时候一定要注意食物相克,粳米不能够和马肉一起服用,否则很容易出疹,同时也不能够和苍耳一起服用,否则身体会出现心痛。
第三:玉米刺梨粥
材料:刺梨、新鲜的玉米、粳米、冰糖
做法:将玉米剥下玉米粒,然后洗干净,刺梨去皮之后洗干净切片备用,粳米则是淘洗干净。将所有的食材一起放入锅中,加上清水小火慢炖熬粥。起锅之前加上冰糖,搅拌均匀后趁热服用。
功效:这道有刺梨制作出来的玉米刺梨粥,主要的作用就是健胃开脾,同时还可以补中益气,有效的促进身体健康。
注意事项:这道食谱虽然对于身体有着很不错的促进作用,但并不是所有类型的患者都是可以独用的。小编建议患者,胃部发热以及泛酸的患者,食欲不振、胸闷心悸的患者不适合服用,避免病情加重。另外,玉米不能和田螺一起服用,否则会导致中毒。除此之外,玉米也不能够牡蛎一起服用,否则会影响身体对于锌元素的吸收。
第四:刺梨糯米酒
材料:刺梨、糯米酒
做法:将刺梨和糯米酒按照一定的比例准备好,然后搅拌均匀密封。最后放在一个阴凉干燥并且通风的位置,大约一个星期之后就可以服用了。
功效:刺梨中含有大量的营养物质,例如各种维生素以及氨基酸,服用之后对身体好处多多。这道刺梨糯米酒建议每天都可以服用,对于身体有好处。
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