周末蜗居在家，根本不想动，加上酷暑天气，啥都不想吃了。你真的不想吃?再问一次，你真的不吃?吃!那午饭晚饭怎么解决呢?只需一个电饭煲，即可解决你的美味瘦身餐。

饭品类

一、牛肉鸡蛋饭

美味程度：★★★★

推荐指数：★★★★

营养评价：高蛋白、低脂、含铁丰富的牛肉，搭配易消化吸收的鸡蛋，简单易做、营养均衡!补充减肥所需的优质蛋白，让你瘦下来脸色更加红润。

推荐吃法：懒人午餐首选!注意烹调时要少油少盐，蔬菜、肉蛋类、米饭比例控制在3:1:2。

做法：

1、大米洗净加水，放电饭煲，按下煮饭;

2、牛肉(大概100g)、胡萝卜、青菜切丝;

3、待饭里的水快收干时，把2放入，搅拌一下，盖盖待保温;

4、开盖，把适量酱油、盐、油、水搅匀后倒入搅拌，盖盖再煮;

5、待保温时撒上葱花，倒入一个鸡蛋，盖盖焖5min即可。

二、红薯菠菜糙米饭

美味程度：★★★★

推荐指数：★★★★★

营养评价：粗粮红薯、糙米，搭配着细粮大米，主食的营养更加丰富，还能降低血糖的波动，对于血糖偏高、血脂偏高的肥胖者尤其适合。

推荐吃法：代替白米饭或者馒头作为主食，份量控制在一碗。可以搭配清蒸鱼、白灼虾一齐食用。

材料：糙米1杯、大米1杯、红薯1个、菠菜200克、黑胡椒碎和麻油少量

做法：

1、红薯削皮洗净切小丁，菠菜洗净去根切细丝。

2、糙米混合大米洗净，浸泡半小时后和红薯丁混合，用电饭煲煮熟备用。

3、菠菜丝用麻油小火炒香，撒入煮好的糙米饭中拌匀即可。

三、电饭煲韩式拌饭

美味程度：★★★★

推荐指数：★★★★★

营养评价：食材种类丰富，胡萝卜、绿豆芽、香菇等含有丰富的膳食纤维、维生素及矿物质，不但增强饱腹感，还能补充减肥期间所需的各种营养素。

推荐吃法：午餐、晚餐首选，在烹调过程中尽量选择热量较低的拌酱，份量控制在一碗或者一碗半。

做法：

1、淘米煮饭;

2、食材洗净，胡萝卜、黄瓜切细丝，香菇去蒂切丝;

3、饭煮熟后维持在保温状态，开始炒菜;

4、先炒肉丝，加少量酱油。然后分别炒香菇、菠菜、胡萝卜丝、绿豆芽，少油少盐，黄瓜丝不炒;

5、把炒好的各种菜和黄瓜丝小心摆放在煮好的饭上，围成一圈。煎一个溏心蛋，放在中间，加一勺拌饭酱(香辣味)，拌匀后就可以吃啦。

四、一只番茄饭

美味程度：★★★★

推荐指数：★★★★

营养评价：这份颜色丰富的饭品，富含胡萝卜素、番茄红素、膳食纤维、优质蛋白和多种维生素，帮助美容抗氧化、调整肠道健康，从内到外让你健康地瘦下来。

推荐吃法：午餐和晚餐的主食首选，份量控制在一碗。可以搭配一份青菜、一份肉末豆腐食用。

材料：

西红柿1个、大米100克、玉米(鲜)30克、青豆20克、胡萝卜1/2根、食盐1小勺、橄榄油1勺、黑胡椒粉1/2小勺、水适量

做法：

1、将食材洗净，玉米、胡萝卜切粒，番茄去蒂;

2、把处理好1食材和少量食盐、黑胡椒粉、橄榄油一起混合;

3、将整只番茄倒扣在米饭上面，然后一键启动电饭煲就OK了;

4、煮熟后，拿饭铲将番茄打碎和米饭一起搅拌即可。

单品类

五、电饭煲美味?h鸡

美味程度：★★★★★

推荐指数：★★★★

营养评价：电饭煲?h鸡，鸡肉更加细滑，蛋白质和其他营养素保留更好，而且在烹调过程中减少了因为加入较多调味料引起的热量上升，原汁原味更加营养。

推荐吃法：正餐时作为优质蛋白食物的单品，份量为100-120g，搭配着青菜、主食一齐食用。注意，不吃鸡皮及鸡脂肪哦。

做法：

1、把适量老抽、生抽、糖、油、盐?h鸡粉混合均匀，涂抹在鸡身里里外外;

2、放入电饭煲，还可加入点土豆，按下煮饭键;

3、大概10-15min左右闻到香味，翻动后继续按下煮饭键;

4、3斤重的鸡大概半小时，跳闸后拔掉电源，焖?h2-3min即可。

六、电饭煲可乐鸡翅

美味程度：★★★★★

推荐指数：★★★

营养评价：电饭煲可乐鸡翅，鸡肉香甜细嫩，不但补充胶原蛋白和鸡肉蛋白，让皮肤更加细滑，还可以促进食欲，减肥时偶尔吃一顿，心情也会大好。

推荐吃法：正餐时作为优质蛋白食物的单品，每次可吃2-3只。注意，少吃或者不吃鸡皮。

做法：

1、鸡中翅洗净，用适量酱油和姜末腌制一到两个小时;

2、将腌制好的鸡中翅倒入电饭锅，按下"煮饭"档，然后倒入可乐，以将近漫过鸡中翅为宜，并加少量姜片;

3、不时翻动一下，等可乐快要烤干的时候，可根据个人口味再加入少量或者可乐继续煮一段时间，以鸡肉变松软甜嫩为宜。

小食类

七、电饭煲酸奶

美味程度：★★★★★

推荐指数：★★★★★

营养评价：酸奶含有丰富的蛋白质和钙质，可以减缓减肥期间的瘦体重(包括肌肉、骨质等)减少，有利于瘦身健康。而且不含乳糖，特别适合有便秘、腹泻的减肥者饮用。

推荐吃法：可作为日常小吃食用，烧烤后、大餐后也可以来一杯，调整肠道，更助减肥。制作过程中可以用木糖醇代替白糖，做出来的酸奶更嫩滑、口感更好，热量更低。

材料：

酸奶50g、牛奶500g、糖适量

做法：

1、将电饭煲洗净，用热水烫过消毒。

2、倒入牛奶及酸奶作为引子，并加入适量糖，搅拌均匀;

3、电饭煲选择保温档30-40分钟;

4、让食物温度计测量保持在45度以下。41度左右可以关掉电源，冷却10多分钟再加热10分钟，再关掉;

5、盖着盖焖，大概两个小时就做好了。

八、蔓越莓电饭煲蛋糕

美味程度：★★★★★

推荐指数：★★★

营养评价：电饭煲蛋糕或者蒸蛋糕是最适合减肥期间食用，因为它的营养素损失较少，而且热量相对低点，不甜不腻，配合蔓越莓，口感更好。

推荐吃法：可把蔓越莓蛋糕作为加餐食物(半个手掌心大小的份量，一周可吃1-2次)，再搭配一杯酸奶，下午餐满分!

材料：

纯牛奶1盒，鸡蛋3-4个，面粉150g，白糖、橄榄油适量

做法：

1、将鸡蛋的蛋白和蛋黄进行分离;

2、取蛋黄部分，分别加入牛奶、白糖和橄榄油，搅拌;

3、往蛋黄液加入150克过筛面粉，继续搅拌;

4、用打蛋器低速将蛋白打到鱼泡状、纹路状时，分别各加一勺白糖;

5、然后将打蛋器高速进行蛋白干性打发;

6、将打好的蛋白三次加入蛋黄液中和匀，用刮刀上下切，不能转圈;

7、电饭煲预热5分钟后加入少量的橄榄油;

8、将蛋糊倒入电饭煲，轻扣两下，防止有气泡;

9、往蛋糊表面撒上蔓越莓，打开煮饭键。待跳到保温后焖15分钟即可。

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