近日，笔者逛超市，发现有一种叫做甜叶菊的幼苗在免费派送。出于无聊的心态，就上前细细询问了一番，结果大吃一惊!

什么是甜叶菊呢?据说甜叶菊是一种来自于南美洲的植物，于1901年被意大利-瑞士植物学家Moisés S.Bertoni所发现。在1977年我国就引进种子并试种成功，并且通过多年的实践验证了其优势。

目前在国际上，有20多个国家已经将甜叶菊的提取物甜菊糖作为安全代糖。它的低卡路里、无糖、无碳水化合物，特别适合糖尿病、高血压、肥胖人士饮用。被誉为“绿色糖王”。

当然，这些都是人家说的，具体怎么样。还要自己去尝试。拿到了甜叶菊苗之后，回家用一个小花盆栽种。在烹饪时，可以作为代糖品，烧红烧鱼、排骨等菜肴时放几片甜菊叶，以代替食糖。或者平时泡水喝，取2~3片叶子冲泡，或加入其它花草冲泡饮用。味道和菊花茶有点相似，略带微苦，回味无穷!

自从甜叶菊苗来到家中之后，我们家的蔗糖食用量直线下降，体重也变轻了，这就是甜叶菊的作用。甜叶菊提取物——甜菊糖所含的热量极低!其甜度为蔗糖的150-300倍，所含热量只有蔗糖的1/300!

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