谷芽是什么?麦芽是什么，谷芽与麦芽的区别有吗?不少人对谷芽和麦芽分不清楚，不知道谷芽与麦芽的区别表现在哪些方面。谷芽与麦芽的区别不少，最为主要的是在功效上不同。比如麦芽能退乳，是断奶的时候，可以使用的，而谷芽没有这样的功效，一起来了解下谷芽与麦芽的区别吧。

谷芽和麦芽成分不同

谷芽与麦芽的区别是什么?谷芽，是粟的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品。制作的时候将粟谷用水浸泡，保持适宜的温湿度，待须根长至约6mm时，晒干或低温干燥。麦芽，是大麦的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品。将麦粒用水浸泡后，保持适宜温、湿度，待幼芽长至约5mm时，晒干或低温干燥。

谷芽和麦芽的功效不同

麦芽能调理脾胃，促进消化，对于各种原因引起的积食，缓解效果不错。通常将麦芽和山楂，还有神曲放在一起使用，能改善腹胀、腹痛的表现，还可以治疗反酸。另外对于想要给孩子断奶的女性，也可以借助麦芽的功效。谷芽主要是中和而益养胃气的，可以搭配上党参、白术之类的中药，治疗脾虚引起的吃饭少，吃饭没有香味的情况。这是谷芽与麦芽的区别表现。谷芽还可以搭配上山楂、扁豆和芡实等，治疗脾虚气弱，治疗消化不良而引起的腹泻等。这是谷芽与麦芽的区别最为主要的方面。

麦芽和谷芽是两种不同的物质，所以其功效和作用也存在不小的差别。谷芽与麦芽的区别上面已经介绍清楚了。这里需要提醒的是，使用麦芽和谷芽的时候，还需要对症了，不能想当然，或是将二者给混淆了。

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