有的朋友说自己知道面筋做出来味道不错，但是，自己尝试过做出来效果并不理想，所以，今天小编为大家整理出来五种面筋的做法，希望大家看完以后能够知道面筋怎么做好吃，当然，也希望大家看完以后能够尝试着自己做美味面筋。

第一、青椒炒面筋

其做法步骤是这样的：你要把面筋撕开成为长条形状，然后再把青椒切成你认为不错的细丝，把大蒜切成蒜末，小米辣切成段状;在炒锅当中加入一定量的油然后烧热，放入蒜末和小米辣来进行爆炒;加入已经撕好的面筋来进行翻炒;加上几滴老抽和几滴生抽然后翻均匀，沿着锅边上放上一点开水，等到开水烧干以后放上糖、盐和准备好的青椒翻均匀关火即可。

第二、糖醋面筋

把面筋撕成小块形状、蒜苗洗干净切成碎的准备备用，然后把面筋放入到水里面浸泡两个小时左右，其目的就是为了让面筋的豆腥味被去除掉，然后在锅里面放入一定量的油，把蒜苗碎爆香以后放入面筋适当的炒一炒即可，最后放入醋、糖、盐和生抽做成调味汁炒入味以后放入蒜苗翻炒均匀加上些香油就行。

第三、孜然面筋

把面筋撕好并且沥干面筋的水分，然后将锅加热放油加入面筋来炒，等到每条面筋上面都有了油以后再加入盐、辣椒粉、孜然粉等等调料，等到加完所有的调料以后翻炒均匀就可以出锅了，是一种相对简单的制作美味面筋方式。

第四、香菇面筋

把新鲜的香菇切成块状、油面筋用开水泡软以后挤干净水分准备用，将锅里面的水烧开，然后放入少量的植物油和盐，接着下入小青菜焯水在盘子里面准备使用，在锅里面放入一定量的油，到六成热的时候放入新鲜的香菇来进行煸炒，加入生蚝、酱油和白糖来进行调味，接着转成小火烧开十分钟左右开成大火收汁，淋上芝麻油以后出锅放在小青菜好吃上面就行了。

第五、面筋酿肉

把香菇去把，猪肉馅里面加上适量的姜末和葱花进行搅拌，接着放入酱油、盐、糖、味精和香油，把香菇切成香菇丁并且放入肉馅里面，然后用剪刀在水面筋上面剪一个洞，用筷子在里面轻轻的转动一下，让面筋里面有一定属于自己的空间，然后把已经搅好肉馅放到里面塞满，接着在炒锅里面放适量的油，放入葱花和酱油，等到炒出香味以后加上一点水和红烧汁，然后把做好的油面筋放入到里面，加上盐和味精来调味盖上锅盖炖十五分钟到二十分钟，中间适当的翻动翻动面筋，出锅的时候记得勾芡哈。

以上就是面筋怎么做好吃的相关内容，如果你希望自己能够做出美味的面筋，那么，不妨试试看今天小编整理出来的这五种，相信这五种方式做出来的面筋，总有一个口味是真正适合你自己来吃的。

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