蓝莓是一款比较常见的水果,受到了不少女性和少年儿童的喜欢。这主要是由于蓝莓中含有花青素对保护视力能够起到很好的作用,除此以外,它还能够抗氧化,起到抗衰老的作用。虽然其作用很多,但是食用蓝莓也是有很多禁忌的,主要有以下七个方面。
吃蓝莓的七大禁忌
1、肠胃较弱的人不可食用
不少人都知道蓝莓对视力起到一定的保护作用,同时还能够起到美容、抗氧化的作用。除此以外,蓝霉其实还能够起到一定的润肠,通便的作用。对于便秘患者来讲,适当食用蓝莓能够起到一定的刺激作用,能够有利润肠通便。可是对于胃肠功能比较虚弱的人而言,食用过多的蓝莓往往容易造成腹泻加重。
2、不能与奶质品一同食用
奶质品通常含有较高的蛋白质,食用奶质品有助于补充人体所需的蛋白质。然而如果将奶质品和蓝莓一同食用的话,则容易导致腹涨、不消化等问题。这主要是由于蓝莓里含有较多的维生素C,当维生素C与奶质品中的蛋白质相结合的话,则容易发生凝固,这样的话是很难让肠胃消化与吸收。
3、不能与绿豆等食物同食
绿豆、黄瓜这类的食物属于寒凉食物,相对较为清热解毒,蓝莓性寒,如果将二者同时食用的话,也容易造成脾胃虚弱,寒凉,从而造成腹泻等问题。
4、不能与含钙较高的食物一同食用
日常生活中,我们通常会用虾皮、海带等进行食疗,补充人体所需的钙质,但是其实蓝莓是不能与这些食物一起食用。因为蓝莓含有很多的草酸,草酸容易阻止钙质的吸收。
5、糖尿病人不能食用
虽然蓝莓的口感并不是十分甜,而且有些蓝莓甚至入口较涩。因此也受到了不少糖尿病人的喜爱。其实蓝莓的含糖量也是较高的, 糖尿病人并不能食用蓝莓,否则会导致血糖升高。
6、过敏人群
虽然说蓝莓受到不少人的青睐,但是有一部分人是千万不能食用蓝莓的。譬如对植物蛋白过敏的人群。对这类物质过敏的人,往往身体较为敏感,食用蓝莓会导致嘴唇红肿、皮肤发痒等问题。食用蓝莓时,一旦遇上这样的情况,应立即进行治疗。
7、不可过多服用
有些人对于自己喜欢的美食往往抵挡不住诱惑,一吃下去就停不下来。在面对蓝莓也是如此,其实蓝莓是不能过多食用的,如果过多食用会导致草酸涉入量过高,引发身体不适。
蓝莓固然好,对人的心脑血管疾病、视力等起到了保护和调理的作用,同时还能够抗氧化,让女性青春永驻。然而并非所有人都适合食用蓝莓,以上是食用的七大禁忌,千万小心收藏。
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