梨一直是止咳化痰的好佳品，还能预防感冒等多种疾病，具有较高的营养价值和药用价值，经常会与川贝、百合等食物同时食用，治疗的疾病效果会更好，并且因为各自的习惯不一样，所以，在制作梨汤的方法上也是存在着大同小异的。那么，今天就与小编一起走进梨汤的制作方式中吧，并且正确的制作方法才能提高其润肺止咳的功效的。

1、冰糖梨水

准备材料：冰糖、梨、莲子、百合、枸杞

制作步骤：将适量的百合、莲子和梨都清洗干净，然后将莲子用清水浸泡10分钟左右的时间，将梨切成小块，然后在砂锅中放入适量的清水，然后将泡制好的莲子放入砂锅中，然后盖上盖子，先用大火将水烧开，然后转置小火，煮半个小时，然后再放入冰糖、梨和百合，然后再煮20分钟左右，最后将洗干净的枸杞放入锅中，五分钟后就可食用了。

注意事项：在制作冰糖梨水的时候要注意百合一定要清洗干净，否则会有渣滓的，并且在煮的过程中，还要控制火候和水量，这都会对冰糖梨水的效果产生一定的营养的。

2、止咳梨水

准备材料：梨、冰糖

制作步骤：先把梨子洗干净，然后切成薄薄的一片，需要注意的是在切梨的时候，可以先将梨的种子挖出来，或者是在切了之后弄，然后把切好的梨片放入锅中，然后放入适量的清水和冰糖，然后先用大火将水煮开，然后再调至小火，15分钟后，梨水的颜色变深后就可以关火。然后再焖一会就可以了。

注意事项：在制作过程中需要注意的是一定要将梨的种子挖掉，否则到时煮出来后会比较较苦的，在放冰糖时也要注意如果放得过多会太甜，太腻的，如果是放得太少，口味也不会很好，不过这也是根据自己的口味来调制的。

3、雪梨汤

准备材料：雪梨、枸杞、雪耳、红枣

制作步骤：将需要清洗的材料都用清水洗干净，然后将梨子切成小粒状的，然后再用盐水浸泡一下，浸泡好后将所有的食材放进锅中然后加入适量的清水，开火煮30分钟，然后就可以享用了，如果有需要的还可以根据自己的口味加一些冰糖调一下味。

注意事项：梨子切了后，一定要用盐水浸泡一下，以免梨子被氧化变黑，这对口味也会造成一定的影响的。

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以上就是三种比较常见的也是比较广泛的梨汤制作方法，虽说大部分的人在喝了这几种梨汤后，润肺止咳的效果都比较好,但是因为每个人的体质都不一样，所以也有可能这三种做法不适合一些人，不过没关系，亲们还可以试一试其他梨汤的制作方法也是可以的哦。

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