黑糖是什么?黑糖是红糖吗?黑糖其实也是经由甘蔗熬制而成，它的颜色比红糖颜色略深，功效与红糖的功效相差也不大。红糖是一味温补的食品，具有补血、暖宫、调经的作用，那么黑糖的功效与作用有哪些呢?

一、黑糖的营养价值

黑糖是没有经过高度精炼、脱色的蔗糖，除了提供热能外，还含有微量元素，如钙、钾、铁、镁及叶酸和其它矿物质等。具有很高的营养价值，而且有利于人体内酸碱平衡。

二、黑糖的功效与作用

1、调理月经，暖宫治痛经

中医认为，黑糖性温味甘，具有补血调经，行血散寒，补中益气，活血止疼祛瘀，健脾暖胃等功效。特别夏天季节可以疏通经脉、改善血液循环，从而就不会引起痛经。

2、补气养血，去除风寒

黑糖也是去除风寒首选的妇科食补。受寒腹痛、月经来时易感冒者，也可用黑糖姜汤来?寒，提高免疫力。对老年体弱，特别是大病初愈的人，黑糖亦有极佳的疗虚进补作用。

3、促进产后恶露排出

妇女在坐月子期间用黑糖煮水饮用，可以活血化瘀、止痛，帮助子宫收缩复原，还能促使恶露尽快排出;而且黑糖水含葡萄糖浓度较高，有利尿的作用，可减少产后膀胱尿液的潴留，进而避免泌尿系统的感染。

4、美白皮肤，美容养颜

黑糖中含独特的天然酸类和色素调节物质，可有效调节各种色素代谢过程，平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布，减少局部色素的异常堆积。达到淡化黑色素，美白净化皮肤的作用。

三、食用黑糖的禁忌

1、黑糖的糖分很高， 每100克的黑糖含钙90毫克，是白糖的3倍。有补血、散淤、暖肝、祛寒等功效。不宜过量。

2、消化系统不佳的人士，糖尿病患者不宜食用黑糖。而且在服药时，最好不要用黑糖水一起喝下去。

3、产后喝黑糖水时间不宜过长，一般一个星期左右即可。一般以产后7~10天为宜。 如果时间过长，造成产妇继续失血。

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