鱼是我们常吃的菜肴之一,不仅味道鲜味,而且极具营养。不过虽然有经常吃鱼,但其具体对身体有哪些益处却不甚明了,今天在这里就为大家讲解下吃鱼的具体好处。
1、能促进生长
鱼含有丰富的蛋白质,且其蛋白质极易被身体所吸收,青少年吃鱼能有效促进生长发育,让身体长的更强壮更高大。
另外当身体受到伤害时,如手术、或者生病之后吃鱼,能加速伤口的愈合,恢复元气。
2、补充矿物质
鱼含有丰富的矿物质,如镁、钾、磷、铜、铁等,能有效补充身体所缺失的微量元素。
另外建议多吃炸过的小鱼,可以连骨头一起吃掉,能帮助身体大量的补充钙质。
3、补充大脑营养
鱼含有一种叫做HDA的营养元素,幼儿食用能促进大脑的发育,使其更加聪明。而长期从事脑力劳动的人群食用,也能及时补充日常所消耗。
HDA也能帮助保护视网膜,让自己的眼睛更加明亮,不易患上近视。
老年人补充HDA能有效促进大脑活动,不容易得老年痴呆症。
4、容易被消化
鱼的肌肉纤维较短,且富含蛋白质,吃起来比较滑嫩,也容易被消化,建议幼儿以及肠胃不好的中老年人可以日常多吃鱼,不为肠胃增加负担。
5、不容易长胖
鱼虽说富含蛋白质,但其脂肪含量却较其他动物少得多,对于又想吃肉又想减肥的女性来说是不可多得的美食,既能满足你的口腹之欲,补充身体所需的能量,又不用担心其变成身上的赘肉。
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