七叶胆的功效与作用

七叶胆是绞股蓝中最为珍贵、药用价值最高的一种，为葫芦科植物绞股蓝的全草，具有健胃消食、止咳化痰、清热解毒、调节血糖、用于血栓等功效。

1、健胃消食：食用七叶胆后肠胃蠕动加快，食欲增加，可缓解便秘，及便溏。

2、止咳化痰：七叶胆可以入肺经，能益肺气，清肺热，兼有化痰止咳的功效，适用于气阴两虚、肺中燥热、咳嗽痰多的人群。

3、清热解毒：七叶胆有清热解毒的功效，可以用来解热毒等症状。

4、调节血糖：七叶胆可以保护肾上腺、胸腺及内分泌器官，使之不随年龄的增长而萎缩，维持内分泌系统的正常机能，具有降血糖和改善糖代谢作用，是糖尿病人理想的药品和保健品。

5、用于血栓：七叶胆能明显降低血黏稠度、调整血压功能、防止微血栓形成并增加心肌细胞对缺氧的耐力，起到保护心肌的作用。

七叶胆的食用方法

1、泡水

准备适量的七叶胆放入杯中，加入适当温开水，直接饮用即可，具有通筋活络、消炎解毒、止咳祛痰的功效。

2、煮粥

准备适量七叶胆放入锅中，加上鲜鸡肉、大米、水，煮沸后改文火煮粥，直接食用即可。

七叶胆什么人不能喝

七叶胆不能喝的人群包括体寒、怀孕女性、肠胃不好者。七叶胆具有清除体内多余脂肪、排毒清肝、提高抵抗力、促进新陈代谢之功效，属于寒性饮品，饮用后会加重手脚冰凉、畏寒怕冷症状，会使身体更加虚弱，热性体质可以适当饮用。七叶胆性寒，孕妇食用寒性食物会刺激肠道，出现腹泻，过多食用有流产风险。宫寒、痛经女性、月经期间禁止饮用。肠胃不好的人食用后会出现腹胀、腹泻、恶心、呕吐、头晕等，因此肠胃功能不佳谨慎服用。

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