如今物质条件越来越好，人们生活中的饮食越来越丰富，但是由于日常不良的饮食习惯，导致越来越多的人患上了严重的高胆固醇血症，胆固醇含量越高，更容易引发严重的心血管疾病。而胆固醇高的患者在饮食上一定要引起重视，如果不加以控制就很容易引发一系列并发症，对此胆固醇高少吃10类食物否则影响指标的控制。

胆固醇高少吃10类食物

1、咸蛋黄

许多人都喜欢吃咸蛋黄，虽然好吃，但是胆固醇高的人不能多吃，因为每100克的鸭蛋当中含有的胆固醇含量高达565毫克，并且胆固醇多集中在蛋黄里面，胆固醇高的人最好不要吃太多。

2、动物内脏

在一些动物内脏里面含有大量的胆固醇，比如猪肝、猪脑、鸡肝、鸭肝等，这些动物内脏含有的胆固醇含量是相当高的，尤其是胆固醇搞的人要少吃或直接不吃。

3、油炸食物

胆固醇高的人不建议吃油炸食物，比如油条、汉堡、鸡排等，这些油炸食物含有的胆固醇过高，对病情是非常不利的。

4、蟹黄

蟹黄是高胆固醇的水产类食物，一般100克的鱼卵当中含有超过650毫克的胆固醇，如果胆固醇高的话尽量不要吃。

5、鱿鱼

许多人都喜欢吃鱿鱼，但是胆固醇高的人不建议吃，因为鱿鱼属于高胆固醇的失误，100克的干鱿鱼含有胆固醇含量高达871毫克。

6、动物皮

比如猪蹄、猪皮等这些都含有高含量的胆固醇，虽然这些可以补充胶原蛋白，可以滋养皮肤，但是胆固醇高的人不建议吃。

7、虾米

虾米经常吃会导致体内血脂高，胆固醇搞，甚至严重的也会引起动脉粥样硬化或脂肪肝。

8、蜂王浆

蜂王浆虽然营养价值很高，但是也会导致体内的甘油三酯升高，胆固醇高的人还是要少吃蜂王浆。

9、富含淀粉的食物

高胆固醇高的病人要少吃淀粉高的失误，比如土豆、豌豆等，这些都可以将淀粉转化为甘油三酯。

10、鱼籽

鱼籽含有的胆固醇含量很高，虽然营养丰富，但是高血脂高血压的人不适合吃。

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