相信了解过醋蛋液的朋友都知道，这本身是一种可以帮助降低血脂和增加身体对抗自由基能力的一种食物，有人说，自己虽然知道它的功效非常不错，但是却不知道醋蛋液的做法到底是怎样的，也不知道自己目前的身体情况是否适合通过服用它来解决问题，所以，下面就一起来看看。

第一、醋蛋液的做法

其实，它的做法是非常简单的，你需要准备好一个鸡蛋、米醋以及适量的蜂蜜，将鸡蛋清洗干净以后放在瓶子里面倒入醋进去密封两天，等到蛋壳软化到只剩一层薄皮的时候开启，把蛋清和蛋黄一起跟醋搅拌均匀，再放一天来吃即可，每天吃一次，每次只要吃三十毫升即可，它的吃法是放入温开水和适量的蜂蜜一起喝，建议在饭后两个小时服用。

如果觉得比较麻烦也可以直接购买成品的醋蛋液，如皇菴堂醋蛋归元液，它由醋、鸡蛋、枸杞、龙眼、益智仁等多种中草药材组成，营养价值含量非常丰富。

第二、醋蛋液的禁忌人群

虽然服用它的好处非常多，但是，它也有两大禁忌人群：

患有胃溃疡和十二指肠溃疡的病人往往会有酸水和烧心等等问题出现，这类型的朋友出现这样问题往往是因为胃酸分泌太多，这个时候吃的话可能会让你的胃酸分泌变得更多，从而让问题更严重化。

儿童的胃壁是非常薄弱的，如果这个时候吃醋蛋液的话，势必会让自己的胃受到很大的伤害，所以建议这类型人群最好不要吃。

上面就是醋蛋液的做法和禁忌人群的相关内容，如果你希望自己可以选择通过服用醋蛋液来帮助改善问题，那么，就一定要注意不能够空腹吃它，不然则可能会给你带来一些困扰，另外，在服用时候必须要注意控制好服用的量，不然则可能会因为服用过多而让自己身体受伤害。

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