藕节炭的功效与作用

藕节炭为睡莲科植物莲的根茎节部。秋、冬二季采挖根茎，切取节部，洗净，晒干，除去须根。表面灰黄色或灰棕色，节部膨大，有多数须根或根痕，两端残留面有裂纹，体轻而质硬，不易折断，大小不等，味甘、涩，归肝、肺、胃经，体质坚，可散可收。具有收敛止血、凉血散瘀、增加食欲的功效。

1、收敛止血：藕节炭收敛之中兼能活血祛瘀，止血而无留瘀之弊。可用于吐血、衄血等多种出血证。热证出血宜生用，鲜品捣汁用更佳，虚寒性出血宜炒炭用。

2、凉血散瘀：藕节炭中的单宁酸具有使血管收缩的作用，可以用来止血和凉血，中医认为藕节炭的止血功能很好，是改善热病的佳品。

3、增加食欲：藕节炭有特殊的香气，具有一定的健脾止泻作用，可以增进人们的食欲，增强消化功能。

藕节炭的注意事项

适宜人群：消化功能低下者。

禁忌人群：脾虚胃寒者、易腹泻者。

藕节炭的食用方法

炮制

取适量的干净藕节置于锅内炒至外面呈黑色，内部呈黄色，稍洒清水后取出，干燥后即为藕节炭，具有解热毒、消瘀血的功效。

内服

把藕节炭放入锅中，加荷叶一起煎汤，去渣后服用，可缓解吐血。

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