果蔬粉是什么

果蔬粉是将新鲜水果、蔬菜经过具有国际先进水平的冻干技术和设备，经预处理、速冻、真空干燥、紫外线杀菌、包装贮存等10多道工序加工而成。

果蔬粉的功效与作用？

果蔬粉一般具有润肠通便、调节血压和延缓衰老等功效与作用。

1、润肠通便：果蔬粉含有大量的膳食纤维，进入人体后可以促进胃肠蠕动，所以可以滋润肠道和大便。

2、调节血压：平时吃含盐量高的食物容易导致血压升高，血压升高会导致高血压，果蔬粉可以调节血压，软化血管和帮助预防心脑血管疾病。

3、延缓衰老：因为果蔬粉含有一些维生素E和维生素B，这些维生素E和维生素B具有很强的氧化作用，可以清除体内的自由基，因此也可以延缓衰老。

需要注意孕妇和哺乳期妇女应避免食用，防止对身体造成不良影响。

果蔬粉对身体有害吗

适量食用符合食品规范的果蔬粉一般对身体没有危害，但是有些人群属于过敏体质，可能会对果蔬粉中的某些成分过敏，食用前应注意查看配料表。此外，如果购买的果蔬粉不合规，添加剂使用不合理，长期食用可能对身体有害。

果蔬粉主要是用一些新鲜的水果和蔬菜提取制作而成的保健食品，营养价值较高，含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维。适量食用质量有保障的果蔬粉，能够起到一定的润肠通便、补充营养的作用，对减肥有一定的辅助作用，但想要注意查看并排除有无自身过敏的成分。

如果购买的果蔬粉不合格，添加较多的添加剂和工业调料，可能口感较好，但不利于身体健康，可能会引起胃肠道不适症状，甚至引起食物中毒，出现恶心、呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等情况。

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