中文名：陈振龙
国 籍：中国 明朝
民 族：汉族
出生地：福建长乐青桥村
主要成就：中国引种番薯第一人
代表作品：《海外新传》
陈振龙人物生平简介，第一个把番薯引入国内的人是谁？
清陈世元《金薯传习录》中援引《采录闽侯合志》：“按番薯种出海外吕宋。明万历年间闽人陈振龙贸易其地，得藤苗及栽种之法入中国。值闽中旱饥。振龙子经纶白于巡抚金学曾令试为种时，大有收获，可充谷食之半。自是硗确之地遍行栽播。”
他上世业儒，自幼吟读诗书，年未二十即中秀才，后厌倦科举，弃儒经商，移家于闽县南台达道铺，并随众商人赴吕宋(今菲律宾)经商。
在吕宋，振龙见当地朱薯遍野，并了解到此薯耐旱、高产、适应性强，生熟皆可食。遂学习种植法，出资购买薯种，于明万历二十一年(1593年)五月，密携薯藤，避过出境检查，经7昼夜航行回到福州，即在住宅附近纱帽池边隙地试种。
是年，闽中大旱，五谷少收，振龙促其子陈经纶上书福建巡抚金学曾，申报吕宋朱薯可以救荒。金允试种，俟收成后呈验。当年，试种成功，金闻讯大喜，于次年传令遍植，解决闽人缺粮问题。闽人感激金学曾推广之德，将朱薯改称金薯，因其由外国引进，又称番薯。振龙后代又传种到浙江、山东、台湾等地，成为中国粮食作物的一个重要品种。
为纪念陈振龙引进薯种和金学曾推广种植之功绩，闽人曾在福清县建立报功祠。清道光十四年(1834年)，福州人何则贤亦在乌石山建“先薯祠”，后祠被废。现存“先薯亭”建于1957年。
引种番薯人物之议
甘薯传入中国通过多条渠道，时间约在16世纪末叶，至少有三种可能的途径：
一是葡萄牙人从美洲传到缅甸，再传入中国云南;
一是葡萄牙人传到越南，东莞人陈益或者吴川人林怀兰再传入广东;
一是西班牙人从美洲传到吕宋，长乐人陈振龙再传入中国福建。
野生种起源于美洲的热带地区，由印第安人人工种植成功，哥伦布初见西班牙女王时，曾将由新大陆带回的甘薯(即番薯)献给女王，西班牙水手又将甘薯传至吕宋(今菲律宾)，葡萄牙水手将甘薯传至交趾(今越南)。自广东传入，为林怀兰和陈益携来，得自交趾;自福建传人，为陈振龙携来，得自吕宋。三路先后传入，互不关联，其中林怀兰带回来的是番薯，陈益和陈振龙带回来的均是番薯藤。
陈振龙
清陈世元《金薯传习录》中援引《采录闽侯合志》：“按番薯种出海外吕宋。明万历年间闽人陈振龙贸易其地，得藤苗及栽种之法入中国。值闽中旱饥。振龙子经纶白于巡抚金学曾令试为种时，大有收获，可充谷食之半。自是硗确之地遍行栽播。”道光年间，福州人何则贤在乌石山建“先薯亭”以为纪念。
林怀兰
商务印书馆于1934年编印的《辞源》释“番薯”一词的注解：“其本出于交趾(今越南)，吴川人林怀兰尝得其种以归，遍种于粤，因不患凶旱。电白县有怀兰祠，题曰番薯林公庙。”广东电白县霞洞乡有“番薯林公庙”，是为纪念林怀兰和守隘关将而建。
陈益
《东莞县志·物产·薯》所引《凤冈陈氏族谱》载：“万历八年(1580年)，客有泛舟之安南(今越南)者，公(陈益)偕往，比至，酋长延礼宾馆，每宴会，辄飨土产曰薯者，味甘美。公觊其种，贿于酋奴，获之。……未几伺间遁归。……万历十年(1582年)夏，乃抵家焉。……嗣是种播天南。”陈益古墓号称“中国第一块番薯地”。
明朝陈振龙偷偷从外国带回了一根藤，奠定了乾隆盛世
清代是中国人口爆炸式增长的一个时期。清初，承明末大乱之后，社会生产渐次得以恢复，清朝中期人口出现井喷式增长，乾隆年间更是突破3亿大关，为了养活如此众多的人口，使对土壤、肥料及雨水要求都不高的番薯，从南向北得到大面积的推广，成中国境内更广大地区下层人民的主要食物之一。现在有人称康乾盛世为“番薯盛世”是有一定道理的。而说到番薯，乾隆都得去感谢百年前的一位英雄，是他从南洋千辛万苦地将番薯从殖民者手中带到中国。
话说大明万历年间，有个福建人叫陈振龙，他自幼饱读经书，年纪不到二十就中的秀才，可是等到考举人的时候却屡考不中，因而厌倦科举，干脆来个弃儒经商，跟同乡一起去吕宋岛(菲律宾)做生意。在隆庆五年(1571)的时候,西班牙人就以武力征服了吕宋,并以吕宋为基地,与中国进行贸易往来，所以当时吕宋华人特别多尤其是福建人，海贸十分发达。
在吕宋的时候，陈振龙没有把注意力放到生意上，反而对当地种植的一种农作物十分感兴趣。此物， 耐旱易活，生熟都可食，有“六益八利，功同五谷”，当地人称作朱薯。他以敏锐的眼光认识到朱薯具有很高的经济价值，联想到家乡“闽都隘山阨海，土瘠民贫，赐雨少愆，饥馑存至，偶遭歉岁，待食嗷嗷”，若把朱薯引种乡土，将是一件造福万民的大好事。但是朱薯是西班牙人带过来的，因而控制十分严格，只能在当地种植，严禁带出岛外。于是，陈振龙只能潜心去学会了朱薯种植之法，暗地里等待时机。明万历二十一年(1593年)，50岁的陈振龙不顾当地西班牙殖民政府不准带朱薯出境的禁令，花巨资购得几尺薯藤，为了避开检查，将薯藤绞入吸水绳中(另有“编入藤篮”、“封装于竹筒中”等说法)，藏匿于船中，经七昼夜航行，终于将薯种带回故乡福州。
当时正赶上福建大旱，五谷少收，抚金学曾为此大伤脑筋。陈振龙让其子陈经纶向巡抚金学曾呈报《献薯藤种法禀帖》，汇报其父带回薯藤的经过，并说明吕宋种植朱薯之利，建议试种朱薯以解粮荒。金学曾令其觅地试种。振龙父子即依照土人传授种植之法，在达道铺纱帽池舍旁空地试种。4个月后，朱薯收获，小者如臂，大者如拳，味同梨枣，可以充饥。陈经纶再上《献番薯禀帖》，称番薯适合东西南北种植，恳切请求金学曾“乞广生民计，通饬各属效文栽种，以裕民食”。金学曾采纳建议，通令各地如法栽种，大获丰收，闽中饥荒得以缓解。金还在陈经纶所献《种薯传授法则》基础上，写成中国第一部薯类专著《海外新传》。闽人感念金学曾之功，将朱薯改名金薯，又因来自“番国”，俗称番薯，我们现代还称为山芋、地瓜。并在福州、福清等地建报功祠，专祀金学曾和陈振龙。
但是可惜的是这种神奇的农作物进入中国的时间还是太晚了，它没能在崇祯大灾中拯救大明。主要原因是这种作物的食用口感不如大米和面粉，虽然吃下去很耐饥饿，但口感太差难以下咽，若不是迫于无奈很少有人吃，吃多了之后还有胀气、泛酸等不良反应。因此百姓对这种高产作物种植积极性不高。而到崇祯年间，全球进入小冰期，天灾人祸不断，推广种植红薯，从时间上来说已经来不及了，况且灾区农民起义不断，明政府也已经不具备推广种植的条件了。
最终红薯便宜了清朝，造就了最后一个康乾盛世。其中陈振龙的子孙也出力不少，“克承世业”，一直致力于将番薯引种、推广到全国各地，功绩卓著。陈振龙的曾孙陈以柱在浙江省鄞县试种番薯，把番薯从闽中推广种植到长江流域。到乾隆年间，陈振龙五世孙陈世元带领几个儿子把番薯引种到山东，在北方各地推广。他不仅赠送薯种和传授技法，还四处自费张贴招贴，动员百姓种植番薯。并撰写《金薯传习录》传世，该书是我国我国第一部甘薯专著，是宝贵的农业科学史文献。据说乾隆盛世的主角乾隆皇帝本人也特别爱吃番薯，他能活到89岁跟喜欢吃番薯也有一定关系，曾称赞道：“好个红薯!功胜人参!”
陈振龙把甘薯引入我国，改善了我国农作物的结构和食谱，成为我国旧时代度荒解饥的重要食物之一。据古籍记载，荒年时，“乡民活于薯者十之七八”。清乾隆年间，甘薯已推广到全国大部分地区。目前全国甘薯种植面积达一亿多亩，年产量折原粮达三千万吨，占世界甘薯总产量的80%，清道光年间，福州人在乌石山建“先薯亭”以纪念这一成功的引进。370年后著名历史学家郭沫若到福州考察，特地去福建省图书馆查阅那一本奇书——《金薯传习录》。郭沫若抑制不住内心的激动与诗意，挥毫写下了《满江红——为红苕传入中国370年而作》：
挟入藤篮试秘航，
归来闽海勤耕织。
此功勋当得比神农，
人谁识?
中国红薯之父——陈振龙，带回红薯拯救亿万中国人
地瓜不仅好吃，还很健康，关于红薯的作用，不用多说，那是好处多多!
明代李时珍《本草纲目》也明确记有“甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴”“海中之人多寿，而食甘薯故也”。
但对于过去的人来说，其中最重要的作用是充饥!
今天的人已不再以此为主要食物来源，但提到地瓜相信无人不知。然而，你知道地瓜其实是舶来品吗?
地瓜，又称番薯，种类有红薯、甘薯、白薯等。
我们知道在过去，海外之地称为“番”，很多从国外引进的物种都被冠以“番”字，如番茄。
而地瓜之所以称为番薯，也是因为是海外引进。
那么这玩意儿又是怎么来到中国的呢?
这就要说到明代的“甘薯之父”。
陈振龙，自幼吟读诗书，年未二十即中秀才，后厌倦科举，弃儒经商，移家于闽县南台达道铺。
在明万历年间，为了讨生活，他决定趁开放海禁的机会跑海船，搞跨国贸易，所以他随众商人赴吕宋(今菲律宾)经商。
也就是在这里，他接触到了西班牙人种植的甘薯， 此物耐旱易活，生熟都可食。
他认识到甘薯具有很高的经济价值，若把其引种乡土，将是一件造福万民的大好事。
可甘薯被当地统治者视为珍品，严禁外传，违者要受到刑罚。
于是，陈振龙留心学习番薯栽培技术，悉心向当地百姓求教，等待时机。
万历二十一年(1593年)，陈振龙不顾当地西班牙殖民政府不准带朱薯出境的禁令，将薯藤绞入吸水绳中(另有“编入藤篮”“封装于竹筒中”等说法)，藏匿于船中。
经日夜航行，终于将薯种带回故乡，之后立刻着手在自家住宅附近试种。
这一年大旱，五谷欠收，福建巡抚金学曾为此大伤脑筋。
陈振龙让儿子上书福建巡抚金学曾，恳切请求金学曾“乞广生民计，通饬各属效文栽种，以裕民食”。
金学曾采纳建议，通令各地如法栽种，大获丰收，闽中饥荒得以缓解。
古籍记载，荒年时“乡民活于薯者十之七八”。
闽人感念金学曾之功，将朱薯改名金薯，又因其味甘甜，又称甘薯。
到了清朝初年，番薯已经传遍闽、赣、云、贵、川、冀等地。
乾隆四十一年皇帝下诏书：“推栽番薯，以为救荒之备”。
从此，中国大地番薯成为人民的主粮作物之一。
清道光年间，福州人在乌石山建“先薯亭”以纪念这一成功的引进。
陈振龙从“外番”引进“番薯”，也因此被称为中国的“甘薯之父”。
陈振龙的后代子孙克承世业，一直致力于将番薯引种、推广到全国各地，功绩卓著。
也正是因为番薯的传播，在大荒之年的日子，因灾年而饿死的人数大大减少。
换句话说，番薯拯救了千千万万的中国人。
当时西汉人口已达六千万，然而直到明末人口还只有一亿人，可是到了乾隆就猛增到两亿，清末就是四万万同胞了。
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