唐帝国外交频繁，长安、洛阳等地有很多外国人和少数民族。他们把本民族的风俗习惯也带到了中国。于是，有一种“泼寒胡戏”流行多年。

　　“泼寒胡戏”在每年腊月“乞寒”时举行。人们戴着兽面或神头鬼面，光着膀子，唱着歌，跳着舞，互相追逐泼水取乐。

　　这是龟兹、康国、高昌等地的风习。传说冬春时节奏乐泼水，可以消灾去病。这种活动在南北朝时已传入中原，武则天时开始兴盛，到唐中宗时在京城及各大城市形成了盛大的规模。开元年间，由于皇帝的干涉，才渐渐消歇。
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