释奠、束脩、视学之礼，在中国古代学校教育中，是最为重要的三种礼仪制度。但实际上，中国古代学校的礼仪教育并不仅仅局限于仪式本身，学校既然作为传习礼仪的场所，校内的一切活动都无不遵循礼制的规定，使学生时时处处受到文明礼仪的熏陶，从而变为自觉的行动。然而礼仪教育也不仅仅局限于学校，社会及家庭也同样起着教育的作用。古人在子女未入学前，就已开始了礼仪的启蒙教育。据《礼记·内则》所述，当幼儿长到自己能够吃饭时，要教会他使用右手；到学说话的时候，要教他掌握说话的节奏；长到六岁时，要教他学习简单的数字和辨认方向；八岁时，开始教他进退辞让的礼节，学会在进出门户，入席就餐时，要让长者先行、先食；九岁时，再教他掌握每个月的天数和朔(初一)、望(十五)，以及纪年、纪月、纪日的方法；10岁时，就让他出家门，拜读于“师”，学习文字书写和计算之术。在穿着上不用帛做衣裤，还穿孩提时的服装，目的是培养他崇尚俭朴，杜绝奢侈之念；13岁时，则教他学习音乐、诵诗和射箭；15岁则入学就读。由此可见，古人自幼就在家庭受到礼仪方面的教育，习礼而懂礼，这也正是中国古代社会文明的一个重要原因。孔子的20世孙孔融，家中兄弟七人，孔融排行第六。他四岁时，每逢与兄弟们一起吃梨、枣时，总要从中挑选最小的自己吃。大人问他为什么要这样做，他回答说：“我年龄小，理应吃小果实。”这位自幼识礼的孔融，后来成为东汉末年著名的学者，“建安七子”之一。

　　学生进入学校后，尊敬师长是最基本的礼节。学生初次面见老师，要行“跪拜”礼，平时见面则行揖礼，发展到后代，则以鞠躬为礼。行走时，学生须让老师先行，自己跟随其后。在称谓上，学生称授业、传艺者为“师”。师在古代既是官名，也指具有专门知识和技艺的人，如乐师、卜师(占卜者)等，而传授知识的人就称为“教师”或“老师”(老，指年龄大或从业时间长，阅历丰富)。孔子曾说：“温故而知新，可以为师矣。”(《论语·为政》)古代也称老师为“师父”、“师傅”、“恩师”等。由于“师”更多地是指在学校教书的人，于是形成了许多与“师”相关的词汇，如把老师传授的知识或技能称为“师法”，入学又称“师门”、“师道”，老师和学生合称“师徒”、“师生”，同就学于一个老师的学生则以“师兄”、“师弟”相称，等等。“先生”也是学生对老师的一种敬称，先生既含长辈之意，又含学识渊博、颇具修养之意，因此也常用在称呼德高望重者或学者。古人也称德高望重的人为“公”，因此它也常用来称呼老师。行束脩礼时，以入门拜见先生象征着进入学校，开始学习，所以学生往往自谦为“门下”、“门子”、“门人”、“门生”、“门徒”、“门孙”等。有时还以“后生”、“晚生”、“小生”、“晚学”、“弟子”等自称。可见在学校里一切都以礼为规范，为准则。

　　古人将尊师视为一种美德，不仅在学校内如此，社会上尊敬老师也是蔚然成风。杨时与游酢[zuo坐]是北宋时期很有名望的哲学家，他们都曾在著名的理学家程颐门下就学，后来又都考中进士，并以他们卓著的学识被后人合称为“程门四大弟子”(还有吕大临、谢良佐二人)。尽管他们功成名就，仍不忘尊师重礼。杨时40岁的时候，一天，他与游酢在洛阳一同去看望、拜会程颐。来到程颐的寓所，正巧程先生在睡觉。两人为了让先生能安静地休息，便决定不惊动他。于是两人静静地侍立于门外，等待先生醒来。此时天降下了鹅毛大雪，等到程颐一觉醒来时，门外的雪已积了一尺多厚。这个“程门立雪”的典故，反映了尊师敬贤的礼节。
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