不少关注减肥知识的人应该都听说过各种各样的单吃某种食物来减肥的方法，比如单吃黄瓜或者苹果之类，所以听到西红柿减肥法是不是也理所当然的以为就是单吃西红柿来减肥了呢?事实上西红柿减肥法可不是只吃西红柿，而是利用西红柿的一些特殊性能，帮助我们减肥。其中具体的工作原理，还且听小编细细道来。

一、西红柿减肥的工作原理

西红柿之所以能够帮助我们减肥，主要是因为西红柿含有丰富的果胶等食物纤维，这些食物纤维是无法被人体吸收的，但是却能够给我们带来比较强的饱腹感，所以会相应的减少我们其他食物的摄入量。并且西红柿内的茄红素可以降低人体对热量的吸收，西红柿本身还含有比较丰富的维生素，算是营养较全但是热量低的食物。

二、西红柿减肥的正确方法

西红柿减肥法指的不是为了一时的效果而只吃西红柿，主要还是利用西红柿的饱腹感和低糖低热来慢慢减少体内脂肪，小编个人推荐这两种比较健康的西红柿减肥法。

方法一：饭前吃一点

这种方法主要是利用西红柿的饱腹感，在饭前吃一个西红柿，或者喝一杯西红柿汁都能给我们带来比较强的饱腹感，从而减少其他食物的摄入，阻止身体从其他食物中吸取过多的热量。

方法二：中餐或者晚餐只吃西红柿

这种方法的前提是其余两餐要均衡的摄入所需的营养物质，然后选择中餐或者晚餐中的一餐选择只吃西红柿，减少热量的摄入，并且在餐后的时间里身体会慢慢消耗脂肪来提供所需的能量，同时也不会感觉到饿的难受。

三、西红柿减肥法的搭配食谱

想要减肥效果好，控制好热量的摄入是非常重要的，如何在控制好热量的摄入的同时为身体提供足够的营养也至关重要，在这里小编也给大家推荐两款搭配西红柿减肥法的食谱，以供参考。

食谱一：早餐选择西红柿一个、水煮鸡蛋一个以及其他低糖水果若干。中餐依旧西红柿一个、水煮鸡蛋一个、鸡胸肉若干或者水煮鱼一条，此外也根据个人食量还可以搭配全麦面包一片和水果若干。晚餐选择西红柿一个、全麦面包两片、胡萝卜若干。

食谱二：早餐西红柿一个、全麦面包一片，中餐西红柿一个、凉拌豆腐一份，晚餐水煮青菜外加西红柿汁一杯。

总的来说，西红柿减肥法是一种相对比较健康的减肥方式，并不提倡单纯的以西红柿来代替所有，让身体处于高负担的状态。运用西红柿减肥法重在减少其他食物的摄入，让身体慢慢清空脂肪，自然而然的就瘦了下来。

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