家居生活中，大家都爱自己打豆浆喝，营养美味又卫生。近来很多读者咨询说，绿豆只能打成豆沙，却不能打成豆浆，这是为什么呢?对于绿豆为什么不能做出豆浆，小编的答案是：只要方法正确，绿豆也能做出豆浆!下面就跟着小编来了解下藏在绿豆里的秘密吧。

问：绿豆为什么不能做豆浆

答：绿豆属于高淀粉类豆子，所含蛋白质和脂肪较少，绿豆单独做豆浆的出浆率低，不易成浆，因此可以和黄豆、红豆等一起做豆浆，且这样可以增加了脂肪和蛋白质，营养价值更高。

问：绿豆浆的做法是怎样

答：其实绿豆浆和黄豆浆的做法类似：首先需选择黄豆和绿豆各半，再把黄豆和绿豆洗干净浸水泡一夜;待第二天松软后把绿豆和黄豆放入豆浆机中，加水到至上下水位之间;最后按下五谷豆浆键启动坐等美味的豆浆就好了。是不是很简单呢!

问：常喝绿豆浆有什么益处

答：众所周知，绿豆具有清热解毒的功效，同样绿豆浆除了能清热解毒外，还可以帮助人体补充水分和无机盐，而绿豆里含有的生物碱可以帮助抑制细菌的侵害;多糖成分又可以帮助降血脂、预防心血管疾病等众多功效，因此常喝绿豆汤有利于身体健康。

问：喝豆浆有什么禁忌

答：豆浆以其营养价值高和美味吸引了众多食客，但是豆浆性寒，因此体虚和女性生理期应忌喝。根据“食物相克”法，忌在热豆浆里打鸡蛋，会影响到营养的吸收;忌在豆浆里加红糖，会破坏营养成分。另外，豆浆益早上喝而避免晚上饮用，不要空腹喝。

结语：一份普通的豆浆也可隐藏着大学问，这些学问与健康有关，值得大家探讨。实际上，任何食物都有大学问，通过研究探讨可了解食物的营养搭配，科学饮食很重要!

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