保安族聚居区位于甘肃、青海交界的积石山下，北临黄河。保安族主要聚居在积石山保安族东乡族撒拉族自治县境内，少数散居在临夏回族自治州各县和青海省的循化县。根据2010年第六次全国人口普查统计，保安族人口数为20074人。“保安”系本族自称。旧时因信仰伊斯兰教和风俗习惯与当地回族略同，而被称为“保安回”。保安族聚居区的保安族使用保安语，保安语属于阿尔泰语系蒙古语族。大多数人兼通汉语，通用汉文。

　　保安族婚俗简介

　　保安族人结婚时送亲的人二、三十人不等，一般男多女少。送亲开始时，由新娘家族中年龄较大的一名妇女，左手扶新娘，右手托一盘子，盘里盛着五色粮食（不同品种的粮食──般是麦、豆、玉米、青稞、小米），并掺有花茶。让新娘从自己的房门到大门外，退一步，向后撒一把。五色粮食，以示祝福娘家，把吉祥和幸福留给父母姐妹和兄弟嫂嫂。到了门外，新娘骑马，头上盖面纱，身上披一条红毯子，娶亲的和送亲的前呼后拥，一道去新郎家了。

　　在新娘家门不远的地方，新郎村里的小伙子们等候着新娘和送亲客人。等新媳妇和送亲客人一到，小伙子们就一轰而上，鞭炮齐鸣，阻挡新娘和送亲的客人。这时要让新娘的哥哥或其他亲属把新娘抱起，从等候地点抱进新郎的大门。抱的远，表示小伙子们占了上风；近，说明送亲的人占了上风。如果小伙子们阻挡不住，让新娘和送亲客人连人带马冲进新郎家门，那就算小伙子们输了。如此争俩一阵后，由新娘的哥哥抱新娘入洞房。这时，双方小伙子拉出好马，选择一块平地，进行赛马。迎亲活动过后，客人入席进餐，唯独新娘缺席，按习惯，新娘是三天不吃男家的饭，而吃娘家送来的饭菜，以示不忘父母养育之恩。当晚，全村男女都来闹宴席场。

　　开始先由年纪小点的小伙子们从主人的大门口高声喊叫：“特郎味！特郎味！”“歪寸热歪寸热！”意思是拿柴草来，一直这样喊着进人院中，待主人拿出柴草来时，小伙子们在院中烧着一堆熊熊大火。院子四周张灯结彩，火堆周围放着木凳，火堆旁烧着铜壶熬花茶。这时小伙子们唱起宴席曲，伴随着轻盈的舞蹈。老年人围坐火堆旁，喝着熬花茶。宴席场一直闹到午夜。快接近尾声，村上的唱把式和小伙子们一道从大门外唱着“讨喜曲”走来。唱完“讨喜曲”，晚会也就结束了。主人拿出红枣、核桃等招待所有来客，整个婚礼才算结束了。

　　保安族婚俗——订婚

　　首先，由男方请媒人去征询女方父母的意见，如果女方父母同意结亲，即由男方准备好茯茶一块、“四色”礼1份、衣料1件，由媒人送到女方家去正式定亲，叫做送“定茶”；接过“定茶”的姑娘，就不准再相亲了。如果女方又将“定茶”送回男家，就说明不愿结亲。认亲后到结婚之前的时间，男方每逢“斋月”、“尔德节”都给女方家送些礼物，一年一度的新粮丰收后，男方也要拿些到女方家去让其尝新。当双方家长认为男女均到结婚年龄了，便由女方家长和媒人商定彩礼的数量后，通知男方按商定的要求逐一办理。

　　保安族婚俗——彩礼

　　保安族婚俗保安族婚俗图册送彩礼时，由媒人率领男方的本家弟兄3至4人，带着衣料、粉、胭脂、香皂、手镯、耳坠等送往女家；女家的本家弟兄在门口迎接，设宴席招待男方送礼人。现在随着生活水平的提高，彩礼的种类不断增多，如手表、自行车、缝纫机、甚至电视机、电冰箱等。女方家在接男方送的彩礼时，不但自己家请来客吃喝，而且女方的亲房户族都要分别请吃，名曰“叫客”；“叫客”越多，越显示了女方的亲房户族多和彼此团结。

　　保安族婚俗——娶亲

　　保安族的婚礼是热闹而有风趣的。婚礼大都选在“主麻日”（礼拜五）举行，这天早上，新郎家从家族中选派7至8名男性，其中有一名是新郎的陪客，另派两个年轻妇女作陪姑，一同牵着披红挂绿的马去娶亲。一到新娘家，媒人引着新郎给新娘家族中的长辈一一拜见。新娘村里的小伙子向娶亲人要“奴工木哈钱”（保安语，意为羊肉钱）。娶亲者吃毕后，要给“羊肉钱”，否则便被拉到院子当中，在脸上抹黑，引得满院人大笑。娶亲人离开女方家时，小伙子们还要向媒人要一只羊羔钱，以便当晚吃一顿“手抓”羊肉；媒人故意不出钱或者少出钱，小伙子们嫌少了不答应，有时将媒人的鞋袜脱光，在冰雪地上或泥水里拉着跑，这样折腾半天，直至媒人拿出羊肉钱，小伙子们一声欢呼，这场闹剧才结束。接着是女方家送亲。送亲的人一般是20至30人，男多女少。

　　送亲开始，由本家族中年龄较大的一名妇女手扶着新娘，右手托着1只盛着五色粮食（麦、豆、玉米、青稞、小米）和茯茶的盘子，让新娘边走边向撒五色粮食，走出娘家大门，以示祝福娘家，把吉祥和幸福留给父母、姐妹和弟兄。出了娘家门，新娘骑马，头上盖面纱，身上披一条红毯子，由送亲的前呼后拥一道去新郎家。到新郎村里时燃放鞭炮以示喜庆。

　　保安族婚俗——宴席

　　保安族的宴席比较丰盛，也比较讲究，首先上席的是放有冰糖、桂元、葡萄、杏干、茶叶的三炮台盖碗，随之摆上冰糖、核桃、葡萄、水果糖、瓜子、杏干、红白沙糖、花生；然后是馓子、果果、糖包、肉包、花卷馍、烩菜；最后端来的是“八碗”、一锅子，在上每一道菜时，新郎要逐席向客人致“色兰目”，以示男方家对女方家的尊重。

　　保安族婚俗——晚宴

　　在男方家是最热闹的时刻，全村的小伙子们都来闹宴席场了。小伙们在院中燃起一堆大火，烧着铜壶茯茶，院子的四周张灯结彩，人们一边喝着茶，一边说笑戏耍，一直热闹到午夜，临近结束时，所有的小伙子互相搭着肩膀，边舞边唱《宴席曲》。当人们要离开时，主人以红枣、核桃等食品招待，互相说几句喜话，整个婚礼才告结束。

　　新婚之夜，村里的小伙子还偷听新娘、新郎的秘密。婚礼的第二天，男方要继续宴请女方的母亲、舅舅等，他们吃完宴席后，由男方长辈出面结新娘的母亲“抬钱”；客人离席之前，新娘、新郎双方长辈说一番客气话，以示两家成为亲戚。第三天是婚礼的最后一天，男方的姐姐、嫂嫂、婶婶等和新郎新娘到女方家“回门”。他们到了女方家，同样先是“转客”，最后在女方家吃酒席。

　　保安族婚俗——宴席曲

　　宴席曲，顾名思义，是保安族人民在婚礼宴席间唱的歌曲。其歌词动听，曲调优美，欢快明朗，边舞边唱，深受保安人的喜爱。 保安族婚礼之夜，全村男女老少都要来闹婚宴。此时，青年们都聚集到男方家院子里，围着火堆，由几十个能歌善舞的小伙子，手拉手，肩靠肩，边唱边跳，观众也随着节拍和之，使本来就喜气洋洋的婚礼之夜更增添了欢快的气氛。

　　宴席曲有传统节目，亦有歌手们即兴而唱。如一首传统宴席曲：“月亮儿上来亮上来/啊呀亮呀上来/今晚的东家是有福的人/摆下的宴席火一样红/恭喜呀，恭喜大恭喜/拿上一包茯茶来恭喜/庄子上的青年都到齐/送东家一段宴席曲。” 保安族人唱宴席曲不分辈份，在热闹的新婚之夜，全村凡能行动的都到新郎家去听去唱宴席曲，分享主人家的欢乐和幸福。

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