很多人在和面的时候想到了用打蛋器，那么打蛋器真的可以用来和面吗?具体怎么操作呢?下面就和小编一起来了解一下用打蛋器和面的方法吧!

打蛋器和面方法：

1、准备好食材，和一个盆子，水和面粉等用盆子装好。

2、将水加到面粉里面，让中间变成液体状。

3、用打蛋器正式开始和面，一个手扶着盆子，一个手压住打蛋器，慢速搅拌，让面粉融入到水里，直到盆子里的面粉成团(建议中速到高速，具体看揉面的感觉)。

4、直到面团变得光滑细致，不会随着两个搅面棒的方向扯开，基本上就是揉好了。

打蛋器如何保养?

请遵照产品说明书使用。再好的产品，也不要长时间连续使用，延长电机寿命。平常注意使用，可延长产品寿命。

黄油一定要放软一点切小粒再打。否则硬硬的黄油足可以把你的机器特别是蛋甩给毁掉!打面粉时请用螺旋状打蛋头，但我并不建议亲们使用祈和打蛋器来打面团。因为面团湿，有粘性，打蛋器转起来很费劲，就会导致摩擦生热，电机滚烫。所以，如果你不想因为打发面团而毁掉一个机器，还是请谨慎使用此功能吧。

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