草莓怎么清洗比较干净呢?你知道吗?下面教给大家草莓正确的清洗方式，另外，草莓是寒性还是热性的你搞清楚了吗?我们一起来看看吧!

　　一.草莓怎么清洗比较干净?

　　1.先用流水冲洗几分钟，这样可以把草莓表面的病菌、农药及其他污染物除去大部分。需注意的是,不要先浸在水中，以免农药溶出在水中后再被草莓吸收，并渗入果实内部。

　　2. 洗干净的草莓也不要马上吃;最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟(淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解)。

　　3. 再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。

　　4. 用净水(或冷开水)冲洗一遍即可食用。 如果天气不冷不热，可以把草莓放在比较通风的地方，能保存1--2天。

　　如果天气比较热，可以把草莓放到冰箱里储存，要把草莓装入大塑料袋中,扎紧袋口，防止失水，干缩变色,然后在0-5C的冷藏中贮藏，保持一定的恒温,切忌温度忽高忽低。如果吃不完的草莓,可以用保鲜膜封起来，能保证一天不变色不缩水。在使用保鲜膜时要包结实了，不要有缝隙,否则会影响效果。在贮存草莓之前，不要让草莓沾水，否则会坏的更快的，因此吃多少洗多少草莓,剩下的再贮藏起来比较好。

　　二.草莓是寒性还是热性的
 

　　草莓性凉，味甘酸，具有清热止渴、益气养血、润肺止咳、利尿解酒之功效，尤其可以改善高血压、降低胆固醇,草莓属性碱，富含胶质，经常食用有通便效果，能有效加强肠道的蠕动。一般饭前吃3- 5颗新鲜草莓，还可以在心头食欲不振、喝醉酒时吃5- 10颗新鲜草莓，可解酒毒哦。因草莓富含维生素c,能促进肌体新陈代谢,改善黑斑、雀斑与面疱，也可加速分解食物油腻,增强食欲，强化免疫力,预防感冒，以及舒解身心压力。但由于草莓含钾量高，肾功能异常与尿毒、洗肾患者不可多吃，脾胃虚寒，大便溏泻也不宜食用过量,妇女于月经期间浅尝即可,以免过于寒凉阻碍经血排出。所以，了解它的性质，才能更合理地吃哦。

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