在古代的时候，可以说很多人的梦想就是成为皇帝，毕竟皇帝是一个拥有着最崇高权力的人，当然了，还有一个原因就是当上了皇帝就会有享不尽的荣华富贵。皇帝的生活有多奢侈，想必了解历史的朋友都会知道。

就拿皇帝用膳这件事情来说吧，那可是件大事儿。在古代，平常百姓吃饭，是没有太多的讲究，只要求吃饱喝足就好，但是皇帝就不一样了。

根据史料记载，清朝皇帝每顿饭最少得有一百多道菜，可以不吃，但不能没有，为的是体现皇帝的无上皇权。咱们现在所说的满汉全席，其实说的就是皇上每天必备的108道饭菜。

还有，就是这皇帝一天吃两顿，上午一顿下午一顿，饭菜都必须在火上煨着，只要皇帝一说吃饭，这饭菜就得马上端上来，晚了就得挨罚，甚至惹上杀身之祸。因此，伺候每顿饭的宫女、太监们可都是诚惶诚恐的。

那说到这儿，问题就来了，御膳房给皇帝准备了那么多吃的，他真的都吃的完吗？那如果吃不完的话，最后都是怎么处理的呢？咱们今天就来聊一聊这个事儿！

很多朋友应该听过，古代的皇帝在吃饭这件事儿上是有一个“吃菜不许过三匙”的规矩，也就是说无论什么菜，皇上都不能连吃三口，吃过三口的菜便要立即撤下。这么做倒不是因为皇帝浪费，这是为了保护皇上，毕竟皇上爱吃什么不爱吃什么，是不能让外人知道的。要是被外人知道了，在皇上喜欢吃的饭菜里下毒可就不好了。

那这些被撤下去的饭菜都去了哪里呢？首先，为皇帝准备的这些饭菜，在没有用完之后会赏给后宫的妃嫔、皇子公主或者是朝中的大臣们。虽然说这些都是剩饭剩菜，但毕竟是皇帝吃剩下的，能得到皇帝的御赐，那对被赏赐的人来说也是莫大的荣幸。

除此之外，倒卖皇帝没有吃完的饭菜已然成为太监和宫女们的一条灰色产业链，他们以御膳的名义倒卖到宫外，来谋取利益。

当时，古代京城好多高档一点的饭馆都会打出皇家御膳的旗号，到处鼓吹饭馆里请到了皇宫里的御厨，所以到我家吃饭就等于享受了皇帝的待遇，因为这个噱头，生意很是火爆。但哪有那么多御厨沦落民间呢？说白了就是御膳房的剩饭剩菜，被倒卖出宫了。

这些饭菜毕竟都是御厨做的皇宫里的好东西，品相和口味上自然是没得挑的，如果再加工一下，就可以以御膳厨的名义上桌了，这些在老百姓的饭馆里也算得上是上等的佳肴了。要实在加工不了的，一些小商贩就会再把这些食物熬成粥挑到大街上去喊卖，保证穷人也能买起，而且还能填饱肚子，最重要的是味道竟然还不错。

说起来这一条倒卖皇帝食物的灰色产业链还真是很能赚钱！这样做还是比皇上吃不完的食物全都倒掉要好吧，毕竟全倒掉就浪费了。

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