转眼间春节假期已经过去了,元宵佳节就要到了。元宵节是每年的正月十五,这是传统的节日,有着不少传统的习俗。其中就有北方吃元宵,南方吃汤圆的习俗。那你知道元宵和汤圆有什么区别吗?为什么元宵节要吃元宵呢?这意味着什么呢?不妨跟着去学学吧。
元宵和汤圆的区别
你认为元宵跟汤圆有何却别吗?其实元宵跟汤圆虽然说不一样,但本质都是差不多的。从外观上来看,非常的相似。但从做法上来看就有明显的区别。元宵是滚出来的,而汤圆则是包出来的。
元宵讲究的就是现摇现卖,因为是用水沾出来的,所以湿乎乎的,而且元宵的做法有很多,可以油炸或者是蒸着吃,而且元宵是不能冷冻的,只需要放在阴凉处即可。
元宵节为什么要吃元宵
其实不少人都在思考为什么要吃元宵呢?据悉吃元宵的习惯是在宋代开始的。据悉,到南宋的时候出现一种叫做浮元子的食品,生意人还叫做“元宝”。是以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁和枣泥制作成馅料,用糯米粉包成的,具有团圆美满的意思哦。
元宵节什么吃汤圆
据了解汉武帝时期的东方朔为了解救宫女元宵,让其跟家人团聚。因此在长安街上摆摊,而求签的都是“正月十六火焚身”的签语,于是长安陷入恐慌。而东方朔拜师,正月十三晚,火神君会派神女下凡查访。而此时传到了汉武帝的耳朵,于是请东方朔解决问题。
而东方所表示,火神君爱吃汤圆、宫女元宵经常做汤圆,所以十五晚上可以让宫女做好汤圆,焚香上供,让长安家家户户都做汤圆,还晚上挂灯放烟花。同时通知城外的人进城观灯,消除灾难。最终宫女元宵跟家人团聚,汉武帝下令,每年正月十五按照,因此叫做元宵节。
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