黄精这类中药材对身体是有滋补作用的，如果脾胃虚弱的人服用是非常好的，它有很好的补气活血的作用。当然对于黄精的吃法大家也是很关注的，一般黄精据说可以用于煲汤，那么具体来看看黄精可以煲汤吗?

一、黄精能否煲汤

黄精它有滋肺滋阴的作用，当然肾虚精亏、腰酸、头晕的人是可以服用黄精。黄精可以直接煎水服用，当然它也还有其他吃法，也可以把黄精用来煲汤喝，同样能够达到想要的效果。

二、黄精煲汤的操作步骤

1、虫草花黄精炖鹌鹑汤：先把各种材料准备好，把虫草花洗干净用水泡发，把鹌鹑也用水清洗干净，然后把鹌鹑放在炖盅里面，再放入黄精、北芪、虫草花，还要把泡虫草花的水慢慢的倒入蛊里面，最下面的角杂质不要，再放入生姜，再把炖盅放在锅里面加水隔水炖，大火烧开后，然后转小火炖4~5个小时，关了火之后放入调味品就可以了。

2、黄精茯苓瘦肉汤：把黄精、茯苓、蜜枣用清水洗干净备用，把瘦肉切成大小合适的块，在锅里面出一下水，清洗干净后放在炖盅里面，再加入配料，正宗里面可以加入八分满的开水，盖好盖子炖三个小时左右就可以了。

3、黄精猪骨汤：先把党参、黄芪、枸杞、黄精放在盆里面用水浸泡清洗干净，然后把猪骨清洗干净，放在锅里面抽一下水，把中药材放在砂锅里面，也可以根据自己的喜爱加入阿胶、龙眼干等食材，最后把猪骨头放在砂锅里面，放入几片生姜，然后用大火煮开小火慢炖一个小时就行了。

黄精可以煲汤吗，通过上述内容应该有所了解。黄精是可以用于煲汤的，掌握它的证据操作方法就行了，当然大家也要清楚它的饮食禁忌，黄精虽说它有滋补的作用，但不能过量使用，过量使用会导致身体出现失血淤积的情况，所以脾虚有失的人群是不能使用的，不然会导致病情加重。

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