黄翅鱼的功效与作用

黄翅鱼具有提高记忆力、减肥瘦身的功效。黄翅鱼对人类的大脑有明显的滋养效果，可以让人思维清晰，也能够提高记忆力，并有效缓解脑疲劳。另外，黄翅鱼属于一种低热量低脂肪的水产食材，食用后可吸收丰富营养，但却不会吸收过多热量与脂肪，其中富含活性成分，还可以促进人体内脂肪的代谢与分解。

黄翅鱼的市场价格

早在以前，由于黄翅鱼的产量较低，其价格就一直高居不下，而且野生黄翅鱼只食活虾类等高级鱼饵，因此海钓的成本也是非常高的。据了解，2-3两重的野生黄翅鱼价格可达80元左右。但如果是淡季或者是捕捞数量少的话，黄翅鱼有时也可以卖到200元一斤的高价。当然黄翅鱼现也有人工养殖，其价格就相对便宜了，现在市场上出售的黄翅鱼95%为养殖鱼，价格大概在二三十元一斤左右的样子。不过市场上很多商贩都会拿人工养殖来冒充野生的，因此大家一定要学会进行区分。

黄翅鱼食用禁忌

脾胃蕴热者不宜食用；瘙痒性皮肤病、内热、荨麻疹、癣病者应忌食。

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