砖茶的功效与作用通常是消除油腻、减脂减肥以及抗氧化剂等。

1、消除油腻：咖啡因、维生素以及磷脂等，有助于人体消化和调节脂肪代谢。咖啡因的刺激作用可以增加胃液的分泌，从而刺激食欲，帮助消化，建议在饭后食用。

2、减脂减肥：砖茶具有很好的降解脂肪、促进纤维蛋白原溶解以及抑制血小板聚集等的作用，还能舒张血管壁，增加血管有效直径，从而抑制主动脉和冠状动脉内壁动脉粥样硬化斑块的形成，达到降血压、软化血管以及防治心血管疾病等的目的，建议减肥人群可以适量食用。

3、抗氧化剂：砖茶中含有多种复合黄酮类物质，具有清除自由基的作用，因此可以抗氧化，延缓细胞衰老，建议女性适量食用。喝茶时建议避免喝浓茶、隔夜茶等，避免服用药物时食用。

茶叶在我们的生活当中非常的多见，经常喝茶可以调节我们的身心，对我们的身体有健康促进作用，那么你知道喝砖茶时该怎样泡吗？

1、暖茶：取茶一片放如杯中，用开水冲泡，加盖３至５分钟，然后饮用。每片茶可连续冲泡３至５杯水。此法与普通茶叶冲泡一样，若用茶壶冲泡则茶味更加。

2、凉茶：炎炎夏日，人们往往爱喝凉茶。茯茶凉茶也成为人们消暑的佳品。凉茶的制作方法是将茯茶数片放于壶中，加水煮沸，冷却后饮用。根据口味不同，其煮法不－，也有加入甘草或冰糖者，还有的加入柠檬片，和冰糖煮沸冷却后，冷藏于冰箱。

3、奶茶：奶茶的制作方法是取茯茶数片放入壶中，用适量水熬煮，加入牛奶、食糖或盐。此茶必是色泽诱人、芬芳四溢。满含着浓郁的味道。 根据冲茶的不同置茶量而有不同，先放一点点尝试，再酌情增减。冲泡时宜快冲、快泡、 快倒，可以尝试掌握在15秒左右，苦涩感就会降到可以接收的范围。

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