紫苏姜汤的功效与作用

紫苏姜汤具有解表散寒、温中行气的功效。

1、紫苏味辛，性温，具有解表散寒，行气和胃的功效，主要用于治疗风寒感冒，头痛，咳嗽，胸腹胀满等病症。

2、姜味辛，性微温，归肺、脾、胃经，具有解表散寒、温中止呕的功效，所以紫苏姜汤可以用于缓解风寒感冒、胃寒呕吐、肺寒咳嗽、鱼蟹中毒等病症。

紫苏姜汤的做法是什么

紫苏是一种叶子为紫色的蔬菜，它的味道非常的特别，平时用来做汤、凉拌或者是炒着吃都是很不错的，而且，它的营养价值也很高，不仅含有丰富的维生素和膳食纤维，里面的各种微量元素也十分的高，还有花青素可以预防衰老。那么，紫苏姜汤的做法是什么呢？紫苏姜汤其实就是把紫苏和生姜放在一起炖煮，然后加入适量的盐和味精即可，紫苏因为是一种叶子蔬菜，所以不用煮太久的时间，大概水开煮三分钟左右即可，这是一道十分养生的汤品。

生姜紫苏那些人不适宜？

气虚的人，不要多吃紫苏，这类人总是食用紫苏，反而会对健康不利，气虚人要少吃或者是不吃。还有就是患有草酸结石的人，不要多吃紫苏，因虽然紫苏是常见的绿叶菜的一种，营养价值不错全身都可以食用，但它其中会含有一定量的草酸，对于因为草酸食用过多的结石病患，就别多吃了。

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