南瓜上的南瓜须也是可以食用的，那南瓜须吃了之后具有怎样的功效与作用呢？南瓜须的食用方式是怎样的，在吃的时候又有哪些要注意的事项吗？

南瓜须性平，微苦，食用后可入肺经，能够帮助清除肺热的热毒，防止肺热肺燥的出现，滋阴润肺的同时还能化痰止咳，在临床上它能用于肺热咳嗽以及咽喉肿痛等多种常见病的预防，其预防效果较好，能有效降低这些疾病发病率。

南瓜须当中含有丰富的膳食纤维成分，其能够加速体内胆固醇的代谢，这些膳食纤维能与体内的胆酸相结合，加速其排出体外。从而能够减少血液中胆固醇的含量，能起到一定预防心血管疾病的作用。

南瓜须当中含有多种天然活性成分，这些成分能加快身体代谢也能抑制人体对胆固醇的吸收，加速体内的胆汁酸排出体外，从而能维持肝胆的正常功能，同时能预防结石的发生，很适合结石患者食用。

南瓜须当中含有丰富的膳食纤维成分，食用后这些膳食纤维并不能被消化吸收，其能够刺激肠胃粘膜，促进肠胃的蠕动，从而能加速排便，起到预防和缓解便秘的情况，很适合便秘人群食用。

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