白术，是一种药食两用的中药材，既可以入药，又可以作为食品调料。而其功效与作用非常多样，适用范围也非常广泛。接下来，我们将会分别介绍生白术和炒白术的功效与作用的功能与主治。
功效与作用：
1.健脾益气：生白术有活血化瘀、疏通经络，可以帮助身体排毒养颜。
2.消食化积：能够加速肠胃的蠕动和消化，防止油腻食物堆积在胃肠道中。
3.增强免疫力：生白术含有多种营养物质，可以帮助身体增强免疫力，预防疾病的发生。
主治：
1.脘腹胀满：适用于脘腹胀满、食欲不振、大便稀溏等症状。
2.湿疹、黄疸：适用于湿疹、黄疸和疮疖等皮肤病症。
3.妇女病症：适用于各种妇女病症，如月经不调、产后腰痛等。
炒白术的功效与作用的功能与主治功效与作用：
1.收敛止汗：炒白术可以止汗，可以帮助身体调节出汗量，防止过度出汗导致水分流失。
2.镇静安神：炒白术可以镇静安神，帮助缓解压力和焦虑等不良情绪。
3.止泻止痢：炒白术具有收敛作用，可以帮助治疗腹泻和痢疾等消化系统疾病。
主治：
1.盗汗：适用于盗汗症状，如夜间多汗等。
2.失眠：适用于失眠症状，可以帮助缓解身体的紧张和疲劳，从而恢复正常的睡眠。
3.腹泻和痢疾：适用于腹泻和痢疾等消化系统疾病，可以缓解腹泻和痢疾的症状。
注意事项：1.白术不宜大量食用，尤其是孕妇要谨慎，否则会引起不适症状。
2.取药时要认真区分生白术和炒白术，因为它们的功效和作用有所不同。
3.存放白术时要避免阳光直射和潮湿，以保证药材的质量。
总之，白术是一种非常优秀的中药材，其功效与作用的功能与主治非常多样，既可以做为中药使用，也可以作为食品调料使用。但是，在使用过程中需要注意分清生白术和炒白术的功效与作用的功能与主治，以保证药材的有效性和安全性。
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