黄花菜的功效与作用有哪些

黄花菜有解郁、安神，止咳化痰，平喘、利尿的功效。可以用来治疗失眠或者焦虑症等症状。黄花菜中医上又叫做萱草，黄花菜主要有解郁、安神，止咳化痰，另外还有平喘、利尿的功效。黄花菜在中医上是作为一个药材来治疗很多的疾病，如常见的（有）失眠或者焦虑症，用黄花菜或者叫萱草可以有很好的解郁的作用。如果还有失眠的情况，黄花菜还有很好的安神的效果。另外对于一些久咳、痰多的病人，黄花菜还有一定的止咳化痰的功效。此外黄花菜还有一些祛湿的效果，特别是皮肤有湿疹，或者是关节有肿痛，用黄花菜还有一定的除湿的效果，对于关节炎或者是类风湿有很好的辅助治疗功效。所以应用黄花菜是一道非常好的食材，能够起到非常好的治疗的效果。

黄花菜和什么搭配最好

黄花菜是一种很好吃的食物，很多人都非常喜欢，可是大家在吃黄花菜的情况下也应当留意一些事宜，在吃新鮮黄花菜以前应当用冷水侵泡一下，那样才可以把有毒物质除去，黄花菜的最佳搭配方式也应当掌握清晰，那样才可以让黄花菜里边的营养元素充分发挥出更强的实际效果。

黄花菜能够和生猪肉配搭在一起吃，能够做到滋补养生肾精功效，里边又带有比较丰富的维他命和蛋白，具备滋补养生血气、固精强肾填髓的作用。可预防神经衰弱、迟钝、记忆力下降等症状,还可用以輔助医治胃口较差、身体疲乏等症状。

黄花菜还能够和生鸡蛋配搭在一起吃，能够做到清热解毒利咽及其滋阴润燥功效，能够活血消炎，清热去火，也能为身体提丰富多彩的营养元素。合适于医治咽喉痛、眼赤、虚损呕血、热毒肿疼、痢疾、便血、小便赤涩、营养不良等症状。

黄花菜还可以和茭白配搭在一起吃，可以具有除烦活血益气养血功效。适用多功能性子宫异常出血及各种各样贫血的輔助医治。金针菜性温，味甘，归肝、脾、脾经，具备益气养血舒肝、有利排尿、消肿、止疼、发奶的作用。用以肝血亏虚,肝阳上亢的头昏、耳鸣等。以本产品炖猪肉,饮汤肉食。用以小便不畅、水肿、淋病及呕血、鼻出血、肠子下血等以本产品煎水服。

黄花菜不能和什么一起吃

黄花菜最好不要和粗纤维的东西如地瓜之类一起吃太多，容易拉肚子。

不要和热气的东西如油条一起吃太多，容易生痰热。

黄花菜与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时黄花菜不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。驴肉与黄花菜--同食心痛致命。

另外，新鲜黄花菜有毒，不能吃！花粉里含有秋水仙碱，毒性很大。黄花菜一定要晒干以后吃。

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