白鲫鱼的功效与作用？

白鲫鱼的功效与作用有滋补、通乳、增强体质等。

1、滋补：白鲫鱼具有很高的药用价值。进入胃经，具有和中补虚、温胃消食、补中益气的功效。饮用适量白鲫鱼汤可增强抗病能力，对脾胃虚弱者有明显疗效。

2、通乳：白鲫鱼汤可作为哺乳食品，适合产妇食用。白鲫鱼汤具有益气健脾、通脉通乳、补水消肿的功效，是孕妇的催乳补品。

3、增强体质：白鲫鱼籽能养肝养眼，鱼胆有健脑益智的作用。经常食用白鲫鱼不仅可以增强体质，还可以减少肥胖，有助于降低血压和血脂。

痛风是由人体嘌呤代谢紊乱引起，白鲫鱼中含有嘌呤物质，因此痛风患者不应食用。

鲫鱼不能和什么一起吃

鲫鱼营养丰富，含有大量的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，而且维生素A和维生素B的含量都比较丰富，适量的吃一些鲫鱼对身体是有利的。但是吃鲫鱼也是有一些注意事项：

1、鲫鱼和砂糖是相克的，如果鲫鱼和砂糖放在一起吃，砂糖就有可能会与鱼肉中的酶以及活性物质发生化学反应，这样对人体的健康是极其不利的。

2、鲫鱼和猪肝也不能同时食用，否则就会影响猪肝的营养价值，而且有可能会出现肚子疼或腹泻的症状。

3、鲫鱼有一定的消水肿的作用，能够解热毒，但是如果和芥菜同时食用反而有可能会引发水肿。

4、鲫鱼还不能与鸡肉一起吃，否则就可能会影响到营养物质吸收。

吃鲫鱼的4个禁忌

吃鲫鱼的4个禁忌有过敏体质者不可以摄入，而且痛风病人也不可以吃鲫鱼，但也有肝脏或者肾脏功能损伤者，也不可以进食鲫鱼。在平时的饮食上要多加注意，以免摄入量比较多的情况下导致自身的身体健康受到影响。

１、过敏体质者：鲫鱼属于易过敏的食物，对于过敏体质者或者有过敏史者摄入以后有可能会出现过敏反应，比如有可能会导致皮肤出现红斑瘙痒等问题需要及时的就医治疗。

２、痛风：鲫鱼属于中嘌呤食物，对于痛风的病人来说要禁食，否则可能会导致体内的尿酸增高，容易导致痛风的症状加重，引起较明显的疼痛感，或者还有可能会导致结石出现复发。

３、肝脏损伤：鲫鱼中的蛋白质含量相对比较丰富，在摄入之后需要经过肝脏的分解和代谢，对于肝脏会造成一定的负担，如果本身存在肝脏损伤，则有可能会导致病情加重。

４、肾脏损伤：摄入较多的高嘌呤食物之后会对泌尿系统造成一定的影响，比如有可能会导致结石出现复发，而本身存在肾脏功能损伤者，则有可能会导致肾脏的负担加重。

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