酸奶，众所周知其能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解，使人体更容易消化和吸收；酸奶也能够促进胃液的分泌，提高食欲，促进和加强消化；酸奶还能抑制肠道内腐败菌的繁殖，防止产生肠道毒素，影响胃肠功能。那喝酸奶养胃还是伤胃？

酸奶是养胃的还是伤胃

酸奶在营养价值上不仅和鲜牛奶一样，而且易于消化吸收，酸奶中的乳酸菌进入肠道后可抑制腐败菌的繁殖，减少腐败菌在肠道中产生毒素而起到保健作用，同时还可使人体增加维生素b族。对于胃酸缺乏的人来说，酸奶更适合。

喝酸奶对我们的身体有好处吗

1、预防便秘。晚上睡觉的时候，肠胃不好的人容易出现夜间消化不良的情况，睡前喝酸奶，其中的乳酸菌能够促进肠胃的蠕动，改善消化不良的同时还能防治便秘。

2、补钙。所谓的酸奶就是通过牛奶发酵而来的，所以酸奶中的钙和磷的溶解度是非常高的，吸收率也比较高，睡前喝酸奶可以有效为人体补充钙质。

3、提高免疫力。酸奶中含有乳酸菌，它可以产生一些增强免疫功能的物质，可以提高人体免疫，防止疾病。

4、美容。酸奶能够改善消化功能，防止便秘，抑制有害物质如酚吲哚及胺类化合物在肠道内产生和积累，因而能防止细胞老化，使皮肤白晰而健美。

早上喝酸奶好还是晚上喝好？

酸奶最好是能够在晚上喝。早上空腹喝酸奶很容易刺激胃肠道，影响身体对于酸奶中营养物质的吸收；如果是早上喝的话也一定要选择在早饭后1小时左右饮用。而晚上喝酸奶能够有效为身体补钙，还能够防治便秘。

经过一夜的睡眠，胃已经处于排空状态，饮用酸奶很容易刺激胃肠道，导致酸奶快速被排空，影响身体吸收其中的营养；另外酸奶一般是生冷的，如果早上空腹饮用很容易引起肠胃不适。

喝酸奶要注意什么？

1、肠胃不好的人，不要喝太冰的酸奶，否则对胃肠道的刺激太大，不利于健康，可以先从冰箱取出一会，再喝；

2、饭后30分钟-2个小时之间喝酸奶，对酸奶中的营养吸收最有利；

3、空腹不要喝酸奶，很容易刺激胃肠道排空，使酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出；

4、晚上喝补钙效果最好，12点到凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收；

5、因为酸奶含有的酸性物质对牙齿有一定的损害，喝完后要及时漱口。

总结：适量喝酸奶适合乳酸菌的生长，食物的分解帮助有益于肠胃消化，乳酸菌的促消化促吸收的效果就会更好。

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