秋梨膏是我国一种传统的药膳,在生活中是很受欢迎的,那秋梨膏怎么熬制的?秋梨膏怎么泡水喝?
1、秋梨膏怎么熬制的秋梨膏主要是以秋梨或者鸭梨以及雪花梨为主要原材料,再加上一些辅料制成的,具有一id止咳、祛痰以及润肺的作用,在生活中比较受欢迎,其制作方法比较简单,但要想做好,那么具有一定讲究,具体如下:
首先需要准备一个鸭梨、干红枣、冰糖、老姜、蜂蜜;然后先将红枣去核洗净备用,生姜去皮洗净切丝;之后把秋梨洗净去皮榨橙汁或者梨蓉;随后将其放在一起,盖上锅盖,用小火煮约30分钟;煮好后用漏网捞起梨蓉用另一只汤匙按压,挤出更多梨汁;再将留下梨汁,继续用最小火熬煮约1小时后至梨浆浓稠后熄火放凉;放凉后调入蜂蜜拌匀后放入密封罐保存即可。
小贴士秋梨膏的比例,建议6个秋梨配比干红枣80克、冰糖150克、老姜20克、蜂蜜80毫升,可根据自身需求进行加减。
2、秋梨膏怎么泡水喝由于秋梨膏的糖分含量很高,直接吃不仅可能会刺激口腔以及咽喉黏膜,还可能会导致人体长胖,因此生活中秋梨膏多半是用来冲水进行服用。
可以取秋梨膏1-2勺,然后放进300-400ml的杯中,之后将其搅拌均匀,搅拌均匀后就可以进行饮用了。
3、秋梨膏的功效与作用秋梨膏的营养价值是很高的,在生活中比较受欢迎,具体有以下好处:
润肺止咳秋梨膏是以秋梨为主要原料制成,其中秋梨味甘酸性寒,含有大量的维生素、纤维素以及糖分等,具有一定润肺止咳的作用。
通便去火秋梨膏中含有大量的维生素以及膳食纤维素,其中膳食纤维素可以促进人体肠胃蠕动,加速体内毒素以及废物代谢,具有一定通便作用,其次秋梨膏性质偏寒,具有一定去火作用,适量吃可以降低人体火气。
4、秋梨膏的禁忌如下所示:
1、由于秋梨膏很好喝,因此很多人会像喝饮料一样喝它,但其实秋梨膏具有一定药性,是不建议这样喝的。
2、秋梨膏具有一定通便作用,因此对于肠胃比较虚弱的人群,是不建议喝秋梨膏的,否则很容易加重其肠胃负担。
3、对于体质虚寒的人群来说,也不建议大量吃秋梨膏,否则很容易加重自身胃肠道负担,对自身健康造成威胁。
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