银耳莲子羹是凉性吗

银耳莲子羹不是凉性的，它是温性的。因为在各种书籍的记载中，银耳和莲子都是性平的食材。银耳莲子羹口感润滑浓甜，吃起来美味可口。银耳的营养价值很高，是一种含粗纤维的减肥食品，不仅可以润肺养胃，且对女性还有特别棒的嫩肤美容功效。而莲子的营养价值就更不用说了，早在明代李时珍在《本草纲目》中就曾记载过莲子的营养价值和功效，莲子属于一种中草药，其中含有丰富的磷元素和钾元素，可以清热降火，降血压，从而达到促进睡眠的功效。

银耳莲子羹的功效与作用

银耳莲子羹是一道甜品，羹浓味甜，口感浓甜润滑，美味可口。主要制作原料有银耳、莲子、冰糖等，具有肝脏解毒、清热健胃、安神降压等功效。

1、肝脏解毒：银耳莲子羹能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺源性心脏病有一定疗效。

2、清热健胃：银耳莲子羹滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥等功效，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人有一定的效果。

3、安神降压：银耳莲子羹中含有的大量的生物碱有着强心安神的功效，对长期失眠的人起到帮助睡眠的作用。此外，生物碱还有降血压的作用。

4、美容：银耳莲子羹中富含天然特性胶质，具有滋阴作用，适量服用可以润肤。

女人喝银耳莲子羹的好处

女人喝银耳莲子羹一般有肝脏解毒、清热健胃以及安神降压等好处。银耳莲子羹富含维生素D，能防止钙的流失，含有17种氨基酸，含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾等。女人喝银耳莲子羹，可以提高肝脏解毒能力，起保肝作用。而银耳莲子羹中含有的大量的生物碱，对于长期失眠的患者，可以起到帮助睡眠的作用。

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