猪苓汤的功效与作用

猪苓汤是我国传统的汤类食物，以猪苓为主要原材料，配以茯苓、泽泻、阿胶、滑石等食材制作而成，具有清热养阴、利尿、缓解伤寒的功效。

1、利尿：猪苓汤能够在一定程度上利尿，在增加尿量的同时，能增加钠、钾、氯等离子的排泄，其利尿机理是在一定程度上抑制了肾小管对电解质和水的重吸收。

2、缓解伤寒：猪苓汤对伤寒有一定程度的缓解作用，将茯苓、泽泻还有滑石与阿胶等中药材一起加清水煎制服用，可在一定程度上改善伤寒症状。 3、清热养阴：猪苓汤既能清热利水，又能养阴而达利水湿而不伤正气之目的，清热养阴的效果较为明显。

猪苓汤的食用方法

将猪苓汤倒入碗中，可以放入适量的蜂蜜或冰糖提升口感，等到蜂蜜或冰糖彻底融化即可饮用，可以清热解暑。

注意事项

适宜人群：小便不利、水肿、泄泻者。

禁忌人群：无水湿者。

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