导语：如今生活水平有了大幅度提高，人们的观念发生了很大转变，有越来越多的人加入到养生行业，一些参类补品在养生圈是非常受欢迎的，比如西洋参，人参等，很多养生人士都非常钟爱它们。

无论西洋参还是人参，都属于高级保健品，里面含有多种对身体有益的成分，合理服用可以给身体带来很多好处。

由于属于同科食材，大家会习惯性地将两者做比较，对它们的看法也不一样，有人认为西洋参是一种滋补佳品，也有些人觉得西洋参比不上人参，那么事实究竟是怎样的呢？下面我们一起去了解一下。

西洋参不比人参好吗？

其实两者没有什么对比价值，本身西洋参和人参都属于同一科，是中医补气的良药，可以补益脏腑之气，不存在谁比谁好的说法，不过两者之间的具体性能，功效应用以及禁忌会有所差别。

一、性能

1、西洋参：味甘、微苦，性凉，主归肺、胃经。

2、人参：味甘、微苦，性温，主归脾、肺经。

二、功效

1、西洋参：有益肺降火、补气养阴、生津润燥的功效，西洋参对肺有好处，还可以降内火，促进唾液分泌。

2、人参：可以大补元气、补脾益肺、安神益智、生津止渴，还有益气生血、益肾助阳的功效。

三、应用

1、西洋参：可以治疗肺阴虚证、气阴两虚证、津液亏虚证(口干舌燥)、肠热便血证。

2、人参：可以治疗脾虚证、肺虚证、不寐健忘证、津亏证、消渴证、血虚证、阳痿证、虚损证、邪实正虚证等。

四、禁忌：

1、西洋参：肾虚、寒湿中阻的人群，也就是存在身体畏寒、精神困倦者，以及气郁化火者忌用。

2、人参：实证、热证等正气不虚者不可服用，也就是本身体质比较好的人群不需要进行大补。

所以不管是西洋参还是人参均有一定的好处，但不建议自行服用，可咨询专业的医生后适量服用。

提醒：西洋参补气不上火，但这3类人要少吃

1. 感冒的人

感冒的时候是不建议吃西洋参的，因为西洋参具有滋补的作用，能够增强免疫力，对于补充体能是非常好的药材。

但是在感冒的时候服用滋补性的中药有可能会加重感冒的症状，所以在感冒期间最 好不要吃西洋参，除了西洋参不可以吃之外，像其它进补的食品也最 好都不要吃。

2. 热性体质的人

西洋参会加重人体内热的症状，因此那些属于热性体质或体内有积热的人群，最 好不要服用西洋参，否则会不利于病情的控制，使得症状逐渐加重。

同时西洋参中所含的营养成分，也很难被充分吸收与利用，容易造成浪费，所以热性体质的人平时应该少吃或不吃西洋参。

3. 过敏体质

每个人都有不同的体质，有些人体质敏感对一些东西会出现过敏的症状，虽然西洋参很少会成为过敏原，但是也不能排除这种可能，因此过敏体质的人，最 好不要吃西洋参，否则容易出现过敏现象，引起红疹瘙痒等症状。

西洋参的搭配禁忌

× 浓茶

茶叶中的某一成分会破坏西洋参中的有效成分，因此必须在服用西洋参2～3日后才能喝茶，也最 好不要喝咖啡，咖啡对西洋参的效果也有一定影响。

× 萝卜

西洋参为补气，白萝卜为泄气，两种食物自相矛盾，不但从营养的角度来讲不能吃，而且这两种食物是相克的，容易起过敏反应甚至中毒。

× 藜芦

藜芦与西洋参会产生一定的相互作用，影响西洋参的药效发挥，还可能引起重度，导致腹痛、腹泻等一系列不适症状的产生，因此，一般不建议将西洋参与藜芦一同食用。

结语：虽然西洋参具有独特的药理效果，但是也会存在一些禁忌以及使用注意事项，所以千万不能盲目服用，要在医生的指导下进行，这样才能更好地发挥出它的滋补效果。

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